乳浊液有牛奶、花生油、动物的血液、淋巴液等全是乳浊液。石油原油和橡胶树的乳浆也是乳浊液。乳浊液对工农业生产都很重要。
乳浊液是指由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物。
乳浊液通常由水和油所组成,习惯上将不溶于水的有机液体,如苯、煤油等统称为油。如果是油分散在水中,称为水包油,油/水或o/w型乳浊液,如牛奶和某些农药制剂等。如果是水分散在油中,称为油包水,水/油或w/o型乳浊液,如石油、原油和人造黄油。但豆浆里面的分散质是固体,所以它不是乳浊液,而是胶体。油漆是乳浊液,但种类有很多,有油包油、油包水、水包油、水包水4中不同的类型。
乳浊液有很广泛的用途。在农业生产中,为了合理使用农药,常把不溶于水的固体或液体农药,配制成悬浊液或乳浊液,用来喷洒受病虫害的农作物。这样农药药液散失得少,附着在叶面上的多,药液喷洒均匀,不仅使用方便,而且节省农药,提高药效。
乳浊液的特点
乳浊液的特点:分散质粒子的直径大于100nm,为很多分子的集合体。乳浊液不透明、不均一、不稳定,不能透过滤纸内。静置后会出现液体上下分层的现象。(其中水和植物油及洗涤剂形成的乳浊液除外,能够容稳定的存在,液体不会再分为两层)
乳浊液一种液体很细的分散于另一种(或数种)与之互不度容的液体中所形成的乳状液。
乳浊液和溶液的区别
区别如下:
1、特征:溶液是均一、 稳定的 ,能透过半透膜和滤纸;乳浊液不均一、 不稳定,静置会分层,不能透过半透膜和滤纸。
2、颗粒的大小:乳浊液中的粒子直径100纳米;溶液中的粒子直径小于1纳米。
3、分散相粒子:溶液中分散的是离子或分子;而乳浊液中分散的是液体小滴。
简介:
1、乳浊液:由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物。2、溶液:是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物。
什么叫乳浊液
乳浊液:
是指由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物。
乳浊液通常由水和油所组成,习惯上将不溶于水的有机液体,如苯、煤油等统称为油。如果是油分散在水中,称为水包油型乳浊液,如牛奶和某些农药制剂等。