所有含精氨酸的食物中都含有一氧化氮，此处的一氧化氮指的是内源性一氧化氮，精氨酸在体内经过体内一氧化氮合酶产生内源性一氧化氮，这个内源性一氧化氮和通常意义的一氧化氮不是一个概念。
精氨酸又称蛋白氨基酸，是氨基酸类化合物。本品在人体内参与鸟氨酸循环，促进尿素的形成，使人体内产生的氨经鸟氨酸循环转变成无毒的尿素，由尿中排出，从而降低血氨浓度。本品有较高浓度的氢离子，有助于纠正肝性脑病时的酸碱平衡。与组氨酸，赖氨酸共同为碱性氨基酸。
哪些是感光食物和水果
感光食物和水果包括以下这些：
1、感光蔬菜：红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。
2、深色的食物：深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。
3、油炸的食物：油炸食物是许多人的心头好，闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处；油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的化，所以应尽量少食。
4、感光水果：柠檬、木瓜、橘子、无花果，等，这些水果让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。
5、除此之外常见的感光食物有：苋菜、土豆、油菜、紫菜、红豆、田螺、九层塔。白天吃了这些感光果蔬后，应避免日晒。
破气的食物有哪些
破气食物有：青菜、萝卜、黄瓜、花菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、慈菇、大白菜、西兰花、茭白、金橘、山楂、桂皮、八角茴香等。
豆制品类、大豆、毛豆、红豆、黑豆、咖啡豆，芝麻、黑木耳、香菇，番茄、胡萝卜、西瓜等。
常见的高钙食物有哪些
含钙高的食物有虾皮、虾米、泥鳅、红螺、河蚌、鲜海参、苜蓿、荠菜、雪里蕻、酸枣棘、花生仁、紫菜、黑木耳、奶制品等等。但是来自不同食物的钙，生物利用率有很大的差异，也就是说，虽然食物中含的钙高，但是不一定全部能够吸收利用。
