粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，粗粮主要包括谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等；杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等；以及块茎类：红薯、山药、马铃薯等；粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险，医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
调理脾胃的食物有哪些
1、山药其味甘、性平，补气健脾，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
2、红枣其味甘、性温，补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
3、香菇其味甘、性平。益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
4、栗子其味甘、性温，补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。平时可以配合德甫的常渭宝茶进行调养，可以温养脾胃，健脾益气。
5、扁豆其味甘、性微温，归脾、健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。
世界十大强心食物
现代人的身体经常会出现各种问题，所以平时在饮食方面尤其要注重，尤其是老年人，心血管疾病要好好的预防改善。那么今天小编就来为大家介绍世界十大强心食物，教你如何争取的养生，吃出好身体。
世界十大强心食物：
1、黑芝麻
2、杏仁
3、人参
4、黑木耳
5、菠菜
6、海带
7、黄豆
8、玉米
9、芹菜
10、燕麦
1、黑芝麻
详细介绍：黑芝麻是一种非常健康的食品，里面富含大量的不饱和脂肪酸和维生素以及铁，对血管和五脏的滋补效果特别好，还可以预防动脉硬化哦。
2、杏仁
详细介绍：杏仁这种坚果类的食物属于营养品，里面的氨基酸和不饱和脂肪酸对心脏问题的改善效果是很好的，长期吃还可以降低心脏病的风险。
3、人参
详细介绍：人参属于大补类的食物，有着非常丰富的营养成分，老年人吃最合适了，能够抗衰老、降血脂、保护心肌，堪称健康圣品。
4、黑木耳
详细介绍：黑木耳中的氨基酸含量很丰富，属于高纤食物，能够促进吵到的蠕动，避免便秘问题，心脏、血管以及动脉有问题也可以多吃。
5、菠菜
详细介绍：菠菜中含有大量叶酸和微量元素，对心脏是非常好的，能够有效的预防心血管疾病，还有着蔬菜之王的称号，男女老少都应该多吃。
6、海带
详细介绍：海带中不仅含有微量元素，还有岩藻多糖昆布素，对血液和心脏是非常有益的，适合老年人吃，还能改善胆固醇和动脉硬化的状况。
7、黄豆
详细介绍：黄豆中的营养物质对人体是非常好的，尤其是氨基酸和大豆异黄酮成分，能够有效促进体内的代谢能力，预防心脏疾病，平时生活中可以多喝豆浆哦。
8、玉米
详细介绍：玉米属于粗粮食品，它含有不饱和脂肪酸和亚麻油酸成分，对患有胆固醇和心脏疾病的人是特别好的，还可以稳定血压。
9、芹菜
详细介绍：芹菜中富含大量的维生素成分，能够很好的维护心血管健康问题，大量的膳食纤维也不容易造成肥胖，所以许多减肥人士比较喜欢吃芹菜。
10、燕麦
详细介绍：燕麦热量低，并且含有欧米茄-3脂肪酸和叶酸以及微量元素，都是对心脏特别好的营养物质，非常推荐大家每天早晨吃一碗燕麦粥或者是燕麦类的食品。
易得又易食，扛胃癌食物有哪些
癌症这件事说大也大，说小也小。良性的一切都还来得及，只要好好治疗就能生活在世界上，所以当知道自己患了胃癌那一刻也别惊慌，还有着很多补救措施。
那么，本期抗癌食物看看扛胃癌食物有哪些。
宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效菌菇类这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
大蒜，是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
花椰菜，含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
番茄，含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
