1、谷物类：主食，主要提供能量、碳水化合物，及小部分膳食纤维。
2、蔬果类：蔬菜和水果，主要提供维生素、矿物质（钙、铁、锌等），及水溶性的膳食纤维。
3、大豆类：大豆及其制品，提供蛋白质、脂肪、碳水化合物。
4、动物性食物：鱼、肉、蛋、奶，主要提供优质的蛋白质和能量。
5、纯能量食物：烹调油、糖果、坚果，虽提供能量，但是其他的营养相对少一些。
谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村， 这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充。
甲鱼与什么食物相克
甲鱼不宜与猪肉、鸭肉、兔肉、苋莱、芥末、鸭蛋、芹菜、薄荷、橘子、黄鳝、蟹一同食用。原因如下。
1、甲鱼与猪肉、鸭肉、兔肉：甲鱼与猪肉、鸭肉、兔肉都属寒性食材，二者不宜配食；
2、甲鱼与苋菜：苋菜性冷，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，因此不宜同食；
3、甲鱼与芥末：芥末辛热，甲鱼性冷，同食，冷热相反，于人不利；
4、甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，甲鱼也是寒性食物，二物皆属凉性，不宜同食；
5、甲鱼与芹菜、薄荷：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收，
什么食物催眠效果最好
催眠效果最好的食物如下：
1、糖水催眠，若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡；
2、牛奶催眠，牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快入睡；
3、水果催眠，过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳;若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也
鸭和什么食物相克
鸭和食物板栗是相克的，两者混合在一起容易产生食物中毒的情况，对于身体也有很大的危害。
板栗(学名:castaneamollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素c含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
