大樱桃的果实病害有4种，分别是灰星病、软腐病、花腐病、炭疽病。其防治方法是耕翻地面使病源埋入土中，使园地干燥，开花前全面进行防治；摘除被害果，将被害枝条烧掉和喷布农药。
大樱桃是一种蔷薇科、李属植物，中国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。中国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在中国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2℃以下低温900-1400小时方可完成冬季休眠，限制了在中国南方的大面积栽培。
什么食物相克樱桃
1、樱桃与黄瓜相克：黄瓜中含有维生素c分解酶，可以破坏食物中的维生素c，而樱桃内富含维生素c。若将二者同时食用，则樱桃中的维生素c会遭到破坏，失去应有的营养价值。
2、樱桃与胡萝卜相克：樱桃含有丰富的维生素c，胡萝卜含有维生素c酵酶，这种酶可以破坏维生素c。若将两者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
3、樱桃与动物肝脏不能同食：樱桃富含维生素c，动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子。这些离子可使活性维生素c氧化为脱氢维生素c，从而失去维生素c原有的价值。因此，两者不宜同时食用。
4、杨梅与樱桃相克：二者均为湿热之品，同食使人上火。
