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四川奶奶菜是什么菜

2023-08-05 18:18:01人气:35

四川奶奶菜也叫四川牛奶菜,别名:三百银、婆婆针线包、白杜仲、中叶杜仲;以全株、根入药。药用可舒筋活络,行气止痛。泡酒服,治腰肌扭伤,风湿关节炎,跌打损伤。

四川,简称川或蜀,省会成都,位于中国大陆西南腹地,自古就有天府之国之美誉,是中国西部门户,大熊猫故乡。四川今与重庆、贵州、云南、西藏、青海、甘肃、陕西诸省市交界。

四川奶奶菜是什么菜

延伸阅读

四川泸州医学院是几本院校

四川泸州医学院,二本院校,现已更名为西南医科大学,坐落在国家历泸州市,是四川省属普通本科高等院校。是国家“973计划”承担高校、首批“临床医学硕士专业学位研究生培养模式改革试点高校”、临床医学专业综合改革试点高校;入选“卓越医生教育培养计划”、“卓越医生教育培养计划”、“四川2011计划”、“四川省卓越法律人才教育培养计划”、四川省“双一流”建设计划;是四川省免费定向医生培养的高等院校。

学校始建于1951年的西南区川南医士学校;1959年更名为泸州医学专科学校;1978年升格为泸州医学院;1982年,学校获得学士学位授予权;1993年,学校经国务院学位委员会批准成为硕士学位授权单位;2015年12月更名为西南医科大学。

四川的美食有哪些

著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干、水煮牛肉、担担面、鸳鸯火锅、钵钵鸡等。

四川豆腐乳的传说典故是什么

豆腐乳是很多人都喜爱的下饭佐料,它有着悠久的历史,是汉族传统的民间美食。豆腐乳虽闻起来有股臭,但吃起来口感好,营养高,是非常经济的美味佳肴。关于四川豆腐乳,在川渝两地还流传着这样一个美食典故。

相传,在唐朝时候,重庆市丰都县平都山(现名丰都山)的大山丛中,住着一家老实憨厚的农民,除务农外,还推些豆腐上街卖了好打油买盐,聊以度日。

一日天气炎热,农夫挑起豆腐下山,途中感到十分疲乏,遂卸担小憩,忽闻阵阵奕棋声,举目四望,见二老翁仙须鹤发,道貌岸然,正在黄桷树下兵卒厮杀,趁此上前凑趣,见剩残子不多,但仍杀得难分难解。猛然想起,还是下山卖豆腐要紧。

但他哪里知道“洞中方七日,世上已千年”的道理,转过身来,豆腐已全部发霉,这关系一家生计,不觉痛哭失声,二翁见此情景,劝慰农夫,回去加些盐、酒、香料即好。农夫回家之后如法炮制,果然满房喷香,令人垂涎,遂将豆腐挑至长街,人们争相购买。仙人点腐成肉(乳)的故事遂传为佳话。

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