优质脂肪的食物有酸奶、坚果、橄榄油、牛油果、亚麻籽等。
1、酸奶：酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌、发酵后冷却灌装的一种牛奶制品。
2、坚果：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。
3、橄榄油：橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。
4、牛油果：果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。
5、亚麻籽：亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维，其他成分还包括矿物质、α-亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等。
卷心菜与什么食物相克
卷心菜的相克食物有：
1、黄瓜：卷心菜中维生素c的含量丰富，常食可起到一定的增强机体抗病能力。而黄瓜含维生素c分解酶，会破坏维生素c，影响人体对维生素c的吸收。因此，两者不宜同时食用。
2、动物肝脏：卷心菜与动物肝脏同时食用，会一定程度地降低卷心菜的营养成分。因此，两者亦不宜同时食用。
云遮半月是什么食物
粽子。因为把粽叶剥开一半，会露出白色的粽肉，就像是云遮半月。食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。
黄豆酱是碱性食物吗
你好，含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。所以黄豆酱也是属于碱性食物。食物酸碱性主要看它在人体里最终的代谢物是酸还是碱。
