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椰浆和椰奶有什么区别

2023-07-31 20:12:04人气:28

椰浆和椰奶的区别在于其加水量不同:椰浆是水加得特别少或者根本不加水的椰汁,而椰奶也就是椰汁,即将椰肉打碎并与水混合在一起最后过滤出来的乳白色液体。

椰浆是椰子内的一种白色液体,是极好的清凉解渴的饮料,其中含有丰富的营养素,椰子果实越成熟,其中所含的蛋白质和脂肪也就越多,其椰浆的颜色也就越深。

椰浆和椰奶有什么区别

延伸阅读

200ml的椰浆兑多少牛奶

椰浆加牛奶,比例是2:3。200ml的椰浆兑300ml牛奶。椰汁本身不怎么甜,需要另外加糖,喜欢甜的就多放点。椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富,是养生、美容的佳品。

如果有加炼奶或奶精的话,那就看情况了,可以少放一点,因为炼奶,奶精本身会甜,这样的椰奶风味就会非常香浓好喝!椰浆加进糖水的话,如果是比较稀的那种就不用加水调稀了。

椰浆,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。体内热盛者、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管意外、胰腺炎、糖尿病等患者忌食。

浓缩椰浆怎么做成椰奶

1、准备食材:淡奶油、吉列丁片、浓缩椰浆、牛奶、白糖。

2、把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。

3、把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入热水碗中,隔水加热至糖完全融化,把泡软的吉利丁片控干水分,放入椰浆奶中,搅拌至融化。

4、在密封盒里铺上一层保鲜膜,把椰浆奶倒入,放入冰箱冷藏5小时左右至凝固。

5、将凝固好的椰浆奶取出,切小块,表面蘸一层椰蓉即可。

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