畜牧兽医专业是政府财政支持建设的院重点建设专业，是把动物生产、动物疾病诊治、牧场管理集于一身的复合型专业。培养适应社会主义市场经济需要，具备动物养殖生产与管理、饲料配制、动物繁育、动物疾病诊断与治疗、动物疫病检测与防控、熟悉畜牧兽医相关法律法规等能力，能从事动物生产、动物疾病诊治、牧场管理及畜牧兽医技术推广、服务等一线工作的高素质技能型人才。现代畜牧兽医行业要求的是高技术技能型、高知识技能型、高复合技能型、高经营管理型人才。它不但要求从业者掌握畜牧兽医专业的基本理论知识、专业技术、操作技能，更要求从业者掌握经济管理知识，利用计算机做为工具，网络作为平台，将经营、管理和最新信息技术有效结合，实现生产效益最大化，实现经济生产和交易的经济性、高速高效性、科学性和便利性等。同时从事该行业者需要具有一定的人文，社会科学及有关政策、法律法规基本知识，以及具备不断学习更新知识的能力。
江苏畜牧兽医职业技术学院怎么样
江苏畜牧兽医职业技术学院是中国东南沿海地区唯一以培养农牧科技类技术技能型人才为主的高等院校，学院座落在江苏省泰州市。学校前身为始建于1958年9月的“泰县农业中等技术学校”，2013年3月，学校更名为“江苏农牧科技职业学院”，校名沿用至今；
2008年，学院被确定为“江苏省示范性高等职业院校”；2010年，学院被教育部、财政部确定为“首批国家示范性（骨干）高等职业院校”；
根据2015年10月官网显示，学院占地面积4500余亩，校舍建筑面积52万平方米，拥有各级各类实验室、实训室200个，建有36个院内实训基地，校外实训实习基地700个；图书馆藏书103万册，教学科研仪器设备总值1、54亿元；有6个二级学院、5个系，设置专业52个，有教职工1010人，全日制在校生13133人。
兽医和畜牧兽医有什么区别
兽医和畜牧兽医的区别在于畜牧兽医应用比较广泛，它的就业方向包括了兽医。
畜牧兽医，简称牧医，是一个与畜牧、兽医并行的专业或工作动物医学，也可译为兽医学。
兽医，即为兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的高级科学技术人才。
山东有哪些大学开设畜牧兽医专业
山东开设畜牧兽医专业的学校有:
1山东农业大学，山东农业大学是农业部、国家林业局和山东省人民政府共建高校，首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校；
2、青岛农业大学，是一所山东省属高校，是山东特色名校工程首批立项重点建设的大学；
3、山东畜牧兽医职业学院，位于山东省潍坊市，是公办畜牧兽医类普通高等学校，为国家骨干高职院校；
4、济南护理职业学院，位于山东省济南市，是全日制普通高等学校，为国家技能型紧缺人才培养培训工程学校。
