食谱一：
翠玉总烩：
材料：青菜心、玉米笋、香菇、豆腐、盐、味精。绍酒、芝麻油、色拉油、淀粉、高汤、盐、味精。
做法：
1、豆腐切丁，青菜心洗净加半碗水，高火2分钟后取出；
2、将盐、味精、高汤、淀粉、色拉油、放入青菜心，高火2分钟；
3、青菜心、玉米笋三三相隔排放在盘缘四周，盘中铺上香菇，再在香菇上放豆腐排盘后高段火力加热4分钟；
4、将芝麻油、淀粉、盐、味精、高汤拌匀后，高段火力加热1分钟后取出即可。
食谱二：
宫保鸡丁：
材料：鸡、胡萝卜、尖椒、葱、蒜、姜、豆瓣酱。
做法：
1、鸡丁用料酒盐腌制，胡萝卜切丁，尖椒切小块；
2、葱蒜姜切末容器里倒入少许油，再放入葱花、姜末和蒜末；
3、放入微波炉中高火叮30秒，取出容器，放入胡萝卜丁和鸡丁；
4、倒入老抽、生抽、白糖、盐搅拌均匀放入微波炉高火叮4分钟；
5、取出容器放入尖椒块和豆瓣酱，放入微波炉高火叮一分钟，即可。
微波炉怎么做牛奶鸡蛋布丁
材料：牛奶、鸡蛋、白糖适量。
做法：
1、鸡蛋打散。
2、把鸡蛋液倒入牛奶里，加入白糖搅拌均匀。
3、把牛奶鸡蛋混合液倒入布丁瓶里，放入烤箱15分钟左右，凝固了即可。
4、把白糖倒入锅里，加入水，其中白糖与水的比例为二比一，熬到粘稠起小泡。
5、把熬好的糖用调羹舀在布丁上面，一会就结成了硬的、薄薄的一层糖。也可以不用熬糖浆，直接食用。
速冻食物能用微波炉吗
1、速冻食物是能用微波炉的。
2、微波炉有解冻功能，所以速冻食物可以用微波炉进行解冻。食物解冻后，不宜立即取出，因炉内尚有余热，食物还可继续烹调，需要1分钟后再取出为好。
3、肉类在微波炉中解冻后，在表层的温度下容易造成细菌繁殖。所以已经用微波炉解冻的肉类，再放入冰箱冷冻，需要加热至全熟状态，不建议加热至半熟。
4、微波炉加热食物时，建议将包装袋拆开，用瓷制容器盛放食物再进行加热。若是塑料包装直接加热，可能会分解有毒物质，食用后不利于身体健康。
注意：不要将肉类加热至半熟后再用微波炉加热，因为在1653半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。
微波炉怎么给茶叶杀青
微波具有穿透性及非热效应，能快速升温至茶叶的杀青及茶叶的烘干所需温度，茶叶水分快速蒸发，阻断茶叶发酵的过程。微波炉杀青的时候用高火，时间自己掌握，注意观察茶叶的变化程度。
