饼干类的垃圾食品有汉堡包，油炸类食品，薯片，可乐等高糖高热量低营养的食品。垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。
怎样确定加工食品的保质期
研发人员为了较准确地预计产品的保质期，一般先通过查阅文献资料，寻找有相同化学变化的相关产品，借鉴其保质期数据；或通过在短时间内加速破坏条件下得到的实验数据来外推估计可能的保质时间。
在产品上市后，再继续通过实际货架条件下随机抽取样品的方式来验证保质期，另外也可以根据消费者的质量投诉来了解保质期的状况。在这些方法中，实验室研究人员应用的最多、系统性最强的是加速破坏性实验。把最终产品储存于一些加速破坏的恶劣条件下，定期检验质量的变化确定此种条件下的保质期，然后以这些数据外推确定实际储存条件的
关于富含植物蛋白质的食品
人体中是可以合成的。一般豆类食品都富含植物蛋白，以下举例。并且建议的蛋白食物的饮食：
1、小扁豆：只需要半杯，就含有9克蛋白质和近15克膳食纤维。
2、豆腐：每杯切碎的豆腐，含有高达10克的优质蛋白质。
3、黑豆：深色的表皮，具有很强的抗氧化能力，而且淀粉含量比很多豆类都要少，每半杯含有蛋白质8克。
4、藜麦：每杯含有8克蛋白质，它也是镁、抗氧化剂和膳食纤维的丰富来源。
5、豆奶：每杯含有8克蛋白质和4克有益心脏健康的脂肪。
6、青豌豆：富含蛋白质和膳食纤维，而且很好吃。
7、麻仁：只需要3汤匙，就含有13克蛋白质。可以做成麻仁奶。
8、燕麦：蛋白质含量是糙米的3倍，它也是钙、镁和b族维生素的丰富来源。
9、南瓜籽：它是铁、镁和蛋白质的极好来源，每四分之一杯含有8克蛋白质。
10、奇亚籽：这种超级种子含有完全蛋白质，每2汤匙含有蛋白质5克。
食品防腐剂怎么添加
根据《gb2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》进行限量添加。如果生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
