首先要看商品名称是否标有了“乳铁蛋白”的字样，标有“乳清蛋白”是不正确的，其实看配料表中是否明确写出添加了乳铁蛋白，再者就说看乳铁蛋白的添加量，最高规格应该是100mg/100g。
奶粉中营养素有乳铁蛋白，乳铁蛋白和核苷酸等可以帮助宝宝对拉肚子的微生物有抵抗力，可以有效的减少宝宝腹泻等常见疾病，核苷酸可以帮助免疫系统成熟，增加抗体产生，增强身体的抵抗力。奶粉中的营养素有叶黄素，β-胡萝卜素。
叶黄素是和人的眼睛有关的一种物质，另外人体中的维生素a是别的胡萝卜素转化来的，对宝宝眼睛的发育有很多好处，如果宝宝过多的吃维生素a会使身体毒性积累，β-胡萝卜素就不会。
乳铁蛋白的作用有哪些
乳铁蛋白是一种非血红素铁结合蛋白、糖蛋白，也是一种绿色抗生素，它具有抗菌、抗病毒作用。
它可以结合铁，所以能促进铁的吸收，对于贫血的患者可以用乳铁蛋白配合铁剂一起食用。
现在很多人通过服用乳铁蛋白来提高免疫力，这也是一种不错的方法。
乳铁蛋白用多少度水冲
乳铁蛋白用40度左右的水冲。40度左右的温水可以最大程度保证乳铁蛋白中的营养。如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解；二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值会大打折扣。
乳铁蛋白什么食物里有
存在乳铁蛋白的食物有：牛奶、牛肉、鸡蛋、羊奶、母乳、椰子汁等食物。
乳铁蛋白(lactoferrin，lf)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80kda，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。
