浦江县特色美食有浦江豆腐皮、麦饼、潘周家手工面、米筛爬、擂头馃等。
具体的美食介绍如下：
1、浦江豆腐皮。
浦江豆腐皮，历史悠久，畅销全国，出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏，便携带。
2、潘周家手工面。
潘周家手工面又名“长寿面”，纯手工制作而成，具有煮时不糊、柔软滑润、嚼不粘齿等特点。
3、麦饼。
麦饼是浙江省特色传统名点之一，麦饼有甜有咸。甜的麦饼以糖和芝麻为馅，咸的麦饼内放虾皮、葱花、肉丁、香干或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。
4、米筛爬。
米筛爬是浙江省浦江的一道传统风味小吃。菜料以芋头、土豆、笋干、咸菜、萝卜干与排骨一起切碎切片伴煮为多。调料除普通盐外，葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可。
5、擂头馃。
擂头馃是浙江省浦江县的一道传统风味小吃，在农历七月半或者冬至日，浦江人都有吃擂头馃的习俗。擂头馃的主要原料是糯米粉、芝麻和红糖。
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材料：
玉米。
做法：
1、抓一小把玉米放进已经烧红的平底锅。盖上盖子，然后用手抓起锅柄，离火约1到2cm高，不停的晃动锅子；
2、1、2分钟后，玉米开始爆开；
3、继续摇锅子，直到玉米都爆开为止；
4、关火后，先不要打开盖子，因为热气还在，有些没开的玉米会弹出来；
5、过1到2分钟后再把盖子拿开，把没爆开和焦掉的丢掉即可。
全球十大美食天堂
引语：提起其他国家的美食，你会首先想起什么呢?是韩国的部队火锅，还是日本的寿司拉面呢，抑或是泰国的冬阴功面?可不要只说得出肯德基呀。下面就带大家来盘点一下全球十大美食天堂，看看有没有你想吃的呢?
1. 中国
中国有上下五千年的历史，地大物博，幅员辽阔，勤劳善良的中华民族世界上最重视吃的民族。所以也有了我们民以食为天的古语。光是南北东西美食习惯就大相径庭。而中餐的烹饪方法更是有烧、炸、烤、烩、熘、敦、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种，由此也衍生出了鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系。不愧为全球十大美食天堂之首。
2. 意大利
意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷，素称欧洲大陆烹调之母，在世界上享有很高的声誉，多以海鲜为主料，意大利餐的菜系非常丰富，源远流长的意大利餐有西餐之母的美称，对后来的欧美国家餐饮有深刻的影响，由此基础之上才发展出了法餐、美餐在内的多种派系。
3. 泰国
泰国菜讲究酸、辣、咸、苦五味均衡，食物中常常会出现清新的药草，或者类似酸橙汁、柠檬茶这样的调味料，与许多国家一样，泰国香米也是一大特色。同时鱼酱油、虾酱和面条也经常搭配出现。
4. 日本
日本料理以其重时令，精致的外观和味道而闻名，在日本菜中。鱼是他们的主要食材，同时烹饪方式多为低温煮熟、清蒸等，保证了口感鲜美，鱼肉紧致，更是能减少鱼肉中的营养流失，许多游客会慕名到日本品尝新鲜的海鱼和炸虾。
5. 法国
法国菜注重新鲜、原味，是一种厨艺非常精细的美食。一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类、主菜和甜品。他们十分讲究点心的丰富搭配，佐以葡萄酒、橄榄油、鲜奶油以及各式香料是法国人的最爱。
6. 西班牙
西班牙是美食家的天堂，每个地区都有著名的饮食文化。 汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品种繁多，口味独特。西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了。来自地中海的鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠，配上洋葱、蒜茸、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢，堪称西餐中一绝。另外西班牙最受欢迎且能很好和食物搭配的饮品就是桑格里厄汽酒(sangria)，这种汽酒通常用葡萄酒和水果制成。
7. 希腊美食
希腊食物与意大利菜最大的不同是，希腊菜肴非常注重使用橄榄油、蔬菜和药草等具有地中海独特风格的食材。羊肉讲求原味的料理方式，是希腊饮食文化中引以为傲的，先以各式香草、柠檬汁及橄榄油腌渍后再烹调，这样做出来的羊肉肉质清爽，令人赞叹。
8. 越南
越南水果丰富，所以各式各样的的饮品繁多。越南菜在做法上倾向天然清新。越南人民口味偏酸甜，保持清淡不油腻。他们推崇健康饮食，所以添加蔬菜的比例较高。
9. 墨西哥
在墨西哥菜种玉米，菜豆，辣椒被称为餐桌三大件，故味道以辣为主，内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜，家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色，辅以各类香料烹饪，菜肴丰富。
10. 印度
印度美食是公认的全世界美食中最复杂、花样最多之一，香料盈野，黄金遍地表达了印度人对香料的推崇，他们尤其喜欢吃咖喱，印度菜最大的特点就是浓香辛辣。
贵德县美食
贵德县美食有焪洋芋、熬饭、洋姜、搅团、酸菜粉条、洋芋津津等。
1、焪洋芋：洗净的新鲜洋芋放到铝锅中，倒一点菜籽油，一个小时后原汁原味的焪洋芋就出锅啦，香气四溢，无论走到哪都忘不了这个味道。
2、熬饭：放入煮熟的白萝卜片、粉条、熟洋芋块、小块羊肉、猪肉、炸熟的肉丸子等，加盐、花椒粉、姜粉、五香粉等调料，烧沸后开始食用，家里有少量的剩菜，没办法做的时候，熬饭就是很好的一种选择。
3、洋姜：首先把洋姜洗净，水分晾干，洋姜洗起来比较麻烦，但是如果用牙刷洗的话会快一些，洋姜晾干之后切成这样30毫米的片状，也可切丝。所谓腌洋姜，将配料八角，辣椒，蒜，这些准备好，将切好的洋姜片放入配料中拌匀密封即可。如果不怕麻烦的话，可以把洗干净还没切的洋姜，放入用配料熬制的水里浸泡下，再切成片晾干。
4、搅团：将豆面、青稞面、白面按照一定比例徐徐撒入沸水，边撒，边用擀面杖360度搅动，根据主要用料不同，分为荞面搅团、豆面搅团和洋芋搅团。
5、酸菜粉条：冬天青海人民的最爱，酸爽的腌酸菜加劲道的粉条再来几片五花肉，每天下饭的必备菜。
6、洋芋津津：顾名思义就是以洋芋为原料。首先将选好的洋芋用挫子磨成细粉。然后在磨成的细粉中加入适量的盐和淀粉，接着在烧热的铝锅中放上食用油，把拌好的洋芋粉倒进去铺平，用中火烹制，等五六分钟翻面，待两面焦黄时就做好了。
