灵芝猪肝原料：猪肝二百五十克，灵芝十克，黑木耳(干品)五克，净青菜一百克。做法：1、先将猪肝洗净，切成薄片，备用。将黑木耳用冷水泡发，择洗干净。撕成小朵状，待用。将青菜择洗干净，切段，待用。1、灵芝猪肝原料：猪肝二百五十克，灵芝十克，黑木耳(干品)五克，净青菜一百克。做法：1、先将猪肝洗净，切成薄片，备用。将黑木耳用冷水泡发，择洗干净。撕成小朵状，待用。将青菜择洗干净，切段，待用。
3、将猪肝片放入大碗中，加精盐、白糖、料酒各适量，拌匀，再加适量清水和太白粉浆匀，然后加少量植物油拌一下。
4、另碗用酱油、醋、白糖、太白粉、料酒、葱花、姜未、味精、鲜汤兑成芡汁，待用。炒锅置火上。加植物油烧至八成热。下入猪肝片及木耳。急火翻炒，手杓推动。
5、待猪肝完全散开，加入灵芝浓汁及嫩青菜，翻炒片刻。再把兑好的汤芡汁搅匀后倒入，待汤芡汁烧开，呈稀稠黏羹时，淋入麻油即成。佐餐当菜，随意服食，当日吃完。功效：本食疗方适用于血虚所致月经延后、月经量少等症。2、归参炖母鸡原料：母鸡一只，当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。做法：母鸡去毛和内脏，洗净；将当归、党参放入鸡腹内；将鸡放进沙锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量；再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。食用时，可分餐吃肉喝汤。功效：补血壮体。适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。
蜜饯姜枣龙眼，原料：龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。做法：将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟。起锅待冷，连汤装入瓶内，封口即成。服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒，每天3次。功效：健脾益胃，滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。
花生枣米粥，原料：花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。做法：花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功效：养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。
女人春季补血养生食谱
红糖水气虚补血 红糖是女性朋友熟悉的一种补血食品，红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥气虚补血的作用。这对体弱血虚的人群，特别是对妇女儿童和老人有特别的疗效。对经期痛经的妇女来说，红糖是最好的活血化淤良药。红糖加红枣在月经刚来时服用，也有一定的活血补气的作用。将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。
黑木耳补血佳品 女性补气虚要选择适合自己的补品。因为并不是越名贵越稀罕的东西就越适合你的体质。如果没有条件吃燕窝的人，多吃木耳也是非常有益处的。黑木耳是各种食物中含铁量最高的，有清肺、润肺、养胃益气补血的功效，而木耳在药用上的功效是可以和燕窝相媲美的!而在木耳中，黑木耳又比白木耳的营养价值高。黑木耳炖红枣枸杞，红枣是妈妈级的女人最喜欢的补血佳品，这两者相加，应该更补血才对。
当归红枣排骨红枣是个很好的天然美容保养品，具有很好的美容养颜效果。取一根排骨，少量枸杞，红枣12枚，当归4片。洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
女人贫血吃什么好
1、菠菜在生活当中是很常见的，它是有名的补血食物。我们都知道菠菜当中富含铁质胡萝卜素。吃些菠菜可以帮助我们补血。
2、红豆不仅营养成分高，女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。
3、桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
4、莲藕全身是宝，它当中富含淀粉和很多营养物质，符合人体的需求，它有补气益血，增强免疫力的作用，还容易消化。
5、红枣是补血的人首选的食物，它含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
6、猪肝是一种铁质含量非常丰富的食物，因此对于贫血或是血虚之人，适当的食用些猪肝炒菠菜也具有一定的食疗养生保健功效。但是因为猪肝里面所含有胆固醇也相对较高，权衡利弊，所以现代人一般不喜欢用猪肝来补血，相反的直接用猪瘦肉或者其它红色的肉类来预防贫血还更好一点。
7、桂圆也是民间常见的一种益气补血的食物。特别是在产后进补之中桂圆有着举足轻重的作用。人们喜欢用桂圆炖鸡肉、桂圆同红枣一起熬粥、煮桂圆红糖水等等。都具有补血的功效。桂圆是温热性的食物，若是吃的太多是会导致上火的，甚至导致便秘。所以，吃的时候最好煮着吃，还要注意适量。
女人贫血经期怎么补血
韭汁红糖饮：鲜韭菜300克，红糖100克。将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。
月季花茶：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡之代茶。具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。
姜枣红糖水：干姜、大枣、红糖各30克。将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
山楂桂枝红糖汤：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
