症状一、神经系统，主要是表现为头晕、失眠、注意力不集中、耳鸣、多梦以及记忆力差的情况，这也是贫血后缺氧导致神经受到损害的常见症状，小儿贫血时可哭闹不安、躁动甚至影响智力发育。
症状二、消化系统，贫血时消化腺分泌减少甚至腺体萎缩，进而导致消化功能减低、消化不良，出现腹部胀满、食欲减低、大便规律和性状的改变等。长期慢性溶血可合并胆道结石和脾大。缺铁性贫血可有吞咽异物感或异嗜症。巨幼细胞贫血或恶性贫血可引起舌炎、舌萎缩、牛肉舌、镜面舌等。
症状三、泌尿生殖内分泌系统，血管外溶血出现无胆红素的高尿胆原尿;血管内溶血出现血红蛋白尿和含铁血黄素尿，重者甚至可发生游离血红蛋白堵塞肾小管，进而引起少尿、无尿、急性肾衰竭。长期贫血影响睾酮的分泌，减弱男性特征。对女性，因影响女性激素的分泌而导致月经异常，如闭经或月经过多。在男女两性中性欲减退均多见。长期贫血会影响各内分泌腺体的功能和红细胞生成素的分泌。
10个女人6个贫血7款食疗方补血养颜
灵芝猪肝原料：猪肝二百五十克，灵芝十克，黑木耳(干品)五克，净青菜一百克。做法：1、先将猪肝洗净，切成薄片，备用。将黑木耳用冷水泡发，择洗干净。撕成小朵状，待用。将青菜择洗干净，切段，待用。1、灵芝猪肝原料：猪肝二百五十克，灵芝十克，黑木耳(干品)五克，净青菜一百克。做法：1、先将猪肝洗净，切成薄片，备用。将黑木耳用冷水泡发，择洗干净。撕成小朵状，待用。将青菜择洗干净，切段，待用。
3、将猪肝片放入大碗中，加精盐、白糖、料酒各适量，拌匀，再加适量清水和太白粉浆匀，然后加少量植物油拌一下。
4、另碗用酱油、醋、白糖、太白粉、料酒、葱花、姜未、味精、鲜汤兑成芡汁，待用。炒锅置火上。加植物油烧至八成热。下入猪肝片及木耳。急火翻炒，手杓推动。
5、待猪肝完全散开，加入灵芝浓汁及嫩青菜，翻炒片刻。再把兑好的汤芡汁搅匀后倒入，待汤芡汁烧开，呈稀稠黏羹时，淋入麻油即成。佐餐当菜，随意服食，当日吃完。功效：本食疗方适用于血虚所致月经延后、月经量少等症。2、归参炖母鸡原料：母鸡一只，当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。做法：母鸡去毛和内脏，洗净；将当归、党参放入鸡腹内；将鸡放进沙锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量；再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。食用时，可分餐吃肉喝汤。功效：补血壮体。适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。
蜜饯姜枣龙眼，原料：龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。做法：将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟。起锅待冷，连汤装入瓶内，封口即成。服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒，每天3次。功效：健脾益胃，滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。
花生枣米粥，原料：花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。做法：花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功效：养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。
女人吃什么补气血
1、红豆不仅营养成分高，女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。
2、莲藕含丰富淀粉及各种营养物质，有最符合人体所需求的各种营养，能帮助起到补气益血，增强免疫力的作用，而且容易消化。
3、桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
4、牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。因此女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。
经期女人要补血吃什么最好
姜糖苏叶饮。原料：生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。制法：将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。功效：温经解表散寒。
五味枸杞饮。原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。制法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤出药液，倒入盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。功效：健脾胃，补肝肾，养心血，生津止渴。
黑芝麻粥。原料：粳米30克，黑芝麻20克，盐2克。制法：将黑芝麻洗净，炒香;黑芝麻加食盐少许，研碎待用;将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水;煮至成粥，调入芝麻，即可食用。功效：补益肝肾，通利大小肠。
枸杞叶粥。原料：新鲜的枸杞叶100克，粳米200克，豆豉汁、葱、五香调料各少许。制法：枸杞叶洗净切碎，粳米淘洗干净。将枸杞叶和粳米一起放入砂锅，加水用武火烧至沸腾，改文火熬煮，待米开花、汤稠时，加入豆豉汁、葱、五香调料等，停火焖5分钟即成。早晚温热饮用，可长期服用。功效：补虚清热。
黄芪人参粥。原料：炙黄芪40克，人参5克(或党参30克)，大米100克，白糖适量。制法：将黄芪、人参切成薄片，冷水浸泡半小时，放入砂锅内煎沸，改用小火煎成浓液;取液后再加冷水，如上法煎取二液，去渣;将两次煎液合并，分成两份。每日早晚各用一分，同大米一起煮成稀粥，加白糖，稍煮即可服食。每日2次，5天为一疗程。功效：益气健胃。
天麻猪脑羹。原料：天麻15克，猪脑1个，调料适量。制法：天麻泡软，猪脑冲洗干净，一起放入煲中，加水适量，以小火煮炖一小时以上，成稠厚羹汤，加入精盐调味。一日分3次，喝汤吃猪脑。功效：平肝祛风，补虚止痛。
花生小豆鲫鱼汤。原料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。制法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。功效：健脾和胃，利水消肿。
