怎么用圣女果制作爱心?如果你也有这样的疑问的话,请看下面的经验吧!
首先将圣女果斜着切一刀。
然后将圣女果拼在一起,做成爱心的形状。
再用塑料小棒固定。
最后摆放在盘中即可。
圣女果干的做法
步骤如下:
1、将圣女果洗净,沥干;
2、将圣女果对半切开;
3、用小勺子将果汁挖掉,将圣女果有切面的一面朝上摆放到烤盘上;
4、放入烤箱,用100度的火力烤1个小时;
5、将烤好的圣女果晾凉后倒入容器中即可。
注:请根据圣女果的多少,火力100度至130度,时间1至3个小时左右自行调节。
圣女果是啥
圣女果是茄科、番茄属植物,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果属于是夏秋季节的水果,通常在这两个季节之间会成熟。
圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%-50%为宜,在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。
圣女果品种
圣女果品种有红圣女果、黄圣女果、珍珠番茄、深红大枣番茄等。
1、红圣女果:果形最小,长椭圆形,单果重10克左右,产量高,可溶性固形物含量高,品质最好。
2、黄圣女果:椭圆形,果皮黄色,果型相对较大,果实皮较厚,颜色鲜黄,品质相对较好。
3、珍珠番茄:果型较小,圆形,单果重12克左右,可溶性固形物含量较高,品质较好,产值较高。
4、深红大枣番茄:单果重最大,椭圆形,果皮为紫色,产量最高,皮色较差,品质一般。
圣女果保存方法:
1、冷藏法:成熟的小番茄在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,小番茄会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。小番茄在冷藏时会散发出一种叫做乙烯的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故小番茄冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
2、速冻法:买回来后洗净,表面晾干,放到食品袋里,然后放置与冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错。
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