孕妇可以吃银耳汤吗

银耳，素有“平民燕窝”的美誉，有着极高的营养价值，而银耳汤更是一道美味的传统甜汤。那你知道吃银耳有哪些好处吗？孕妇是否可以食用银耳汤呢？会不会对胎儿有影响？那么本期的孕妇饮食，为你解析。

银耳的营养价值

银耳性中平，味甘，有很高的营养价值，增强免疫、抗肿瘤、抗衰老、促进蛋白质核酸合成、降血糖、降血脂、抗凝血、抗血栓等作用；还富含人体所需的蛋白质、脂肪、多糖氨基酸和多种维生素。具有滋阴养胃、补脑强心、益气和血、生津止咳的功效。为高血压、动脉硬化、阴虚火旺病人的调养佳品。银耳所含的多糖对肿瘤细胞有抑制作用。

孕妇可以吃银耳汤吗

银耳对孕妇的身体是大有益处的，因此孕妇是可以喝银耳汤的。银耳中有90%的成分是胶原蛋白，是女性的天然滋补品。滋阴润肺，清热降噪，能够改善孕期妇女的肤质问题，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。同时也给孕妇增强免疫力，使得孕期体质变虚弱的孕妇能不被各种病毒所侵扰。

此外，银耳有补脾安神的作用，是秋冬进补的上乘佳品。而且其富含维生素d，能防止钙的流失，对胎儿的生长发育十分有益。孕期维生素d缺乏，可影响胎儿的骨骼发育，并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。

红枣银耳汤：滋阴润肺、美容养颜

材料：银耳两大朵，红枣12-16颗，冰糖适量

做法：

1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。

2、红枣用水清洗后备用。

3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。

4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。

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孕妇吃什么补钙效果最好

俗话说的好，十个孕妇九个缺钙。很多孕妇在怀孕期间都会出现，关节痛，脚抽筋等状况，这是身体缺钙的表现。孕妇怀着宝宝，需要补充两个人所需的钙质才能使宝宝健康的发育。本期的孕妇饮食，为你解析。

1、牛奶

每100克牛奶所含营养素如下：热量（54.00千卡）、蛋白质（3.00克）、脂肪（3.20克）、碳水化合物（3.40克）、维生素a（24.00微克）、钙（104.00毫克）等，含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

2、豆制品

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，重要的是，豆制品不含胆固醇。

3、肉类和蛋类

肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸，促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质，而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分，钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。

4、海产品类

海带，它是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素c外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。还有虾皮，虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

5、富含维生素c、d的蔬果

维生素c对骨骼强健很重要，不但促进胶原质合成、也有助于钙质吸收，因此专家建议在饭后吃番石榴、柑橘类等富含维生素c的水果。多用维生素c丰富的水果入菜，与钙含量丰富的食材一起烹煮，例如小鱼干加葱蒜末炒酥后，加片橙子或淋柠檬汁，别有一番香甜。

6、芝麻酱拌菠菜

许多人知道芝麻对头发好，却不一定知道芝麻酱是钙的宝库，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中的维生素k是骨骼的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素k，可以大大提高补钙的效果，促进钙在骨骼中的沉积。

7、黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。不过要提醒孕妇的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

8、醋溜小油菜

绿叶菜的补钙效果也不容小觑，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶，而醋有助于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收。从营养学角度讲，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素k。

孕妇能吃咸鸭蛋吗

孕妇能吃咸鸭蛋。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，对于孕妇可以补充营养，建议适量食用对于胎儿没有影响。咸鸭蛋当中钙的含量是非常的高的，而且咸鸭蛋当中的蛋黄，是普通鸡蛋的两倍，孕妇可以适当的吃一点，千万不要过量的使用，否则会产生不好的影响的。同时也会导致自己出现浮肿的情况。在孕期的时候，孕妇可以多吃一些新鲜干净的食物，注意千万不要吃得太咸，腌制的食物还是少吃为好。

孕妇适合吃什么

现在生活水平越来越好了，而人们对怀孕也越来越重视了，对于在孕期吃什么好，吃什么对宝宝有利都很上心，生怕由于自己的疏忽影响到孩子。那么本期饮食文化为大家介绍孕妇适合吃什么？不能吃什么？

孕妇适合吃什么

1.前三个月要注重孕妇钙质吸收，可以服用钙粉和单维片或多维片。有的孕妇甚至选择怀孕十月期坚持服用。

2.怀孕初期容易呕吐。同时也害怕长胖。要注意食物是加质不加量。不要让体重直线上升，给后期带来影响，少吃葡萄，糖等容易发胖的饮品，每天要多喝牛奶和豆浆。

3.孕中期这个时候要注意食物是加量同时加质，一般来说体重会增加3到4公斤，要多吃蛋白质类食物如鲑鱼，鳗鱼等。多喝一些营养的高钙汤如骨头汤。同时早上起来去公园走走，散散步，沐浴下阳光，可以帮助孕妇体内维生素e、d的合成。

4.后期食欲也会增加，同时体重也会增加5-8公斤。能为宝宝智力提供营养的食物有：深海的鱼类。同时还要补充适量的脂肪酸如橄榄油等。孕妇如果贫血可以多吃：樱桃，黑豆，黑芝麻，黑糯米等深黑色食物。

5.最后要注意合理的饮食习惯。只有自己营养均衡了才能保证宝宝也能吸收到足够营养成分。以下是我孕期日常的饮食习惯。希望对宝妈们有所帮助哦！

6.多吃水果蔬菜，蛋白类如鱼，虾，多吃海带。坚持服用维生素，保健品矿物质类。饮食中尽量包括不同颜色，口味的食品。另外还得每天坚持喝牛奶还有豆制品。主食一定要有米饭或面食。

准妈妈在孕期应注意日常饮食

在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到身体健康。孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物，其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

孕妇不能吃的食物

1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心，一般并无大碍。

温馨提示：本文内容整理自网络，仅供参考，准妈妈孕期膳食搭配与禁忌，请以专业医师、营养师意见为准。