1、原料:鲜鲫鱼一条、鸡蛋一个。调味料:姜、葱、蒜瓣、食盐、植物油。
2、做法:
(1)将姜、蒜和葱去皮后分别洗净,蒜切片,葱切葱花,姜切丝。
(2)把鲫鱼去鳞、去鳃和内脏后洗净,并在鱼的脊背两侧横着切上几刀花刀。
(3)把鸡蛋在容器内打散成蛋液。
(4)将炒锅洗净,加热烧干水气后,倒入适量油,待油烧到油温6、7成热时,把鱼的表面沾上鸡蛋液后放入锅中,煎至两面略黄取出。
(5)炒锅里放水烧开,将煎好的鱼连同姜丝、蒜片一起放入锅内,煮沸后用小火慢炖。
(6)待汤汁变浓,颜色变白时加入适量食盐和葱花调味后装盘,鲜美的鲫鱼汤就做好了。
孕早期鲫鱼豆腐汤怎么做
1、食材:鲫鱼1条、豆腐300g。
2、鲫鱼破肚,内腔清洗干净,豆腐洗净切小块,姜切片,香菜清洗干净。
3、鱼洗干净以后可以用盐腌制半个小时哦,不然鱼吃起来淡淡的没有味道哦。
4、姜切片,大葱切段备用。(不喜欢大葱也可不要。)
5、水开后放入豆腐。
6、放入姜片和葱段。
7、放入腌制好的鲫鱼。
8、放入一勺花生油。花生油非常香的。
9、放入鸡精调味。
10、煮开以后将洋夫人续煮锅的内锅放入外锅,可以看见底下的聚热钢圈已经烧得通红了,续煮30分钟全靠它了。
11、扣好外锅的锁扣。
12、让它自己续煮就行。这个锅不要火能持续煮30分钟,保温8个小时左右呢。
孕早期鱼头豆腐汤怎么做
1、主料:鱼头500克,嫩豆腐150克,香菜30克,姜少许;配料:盐、食用油各小许。
2、鱼头剖成两半,去掉鱼鳃,用清水清洗干净。
3、并用厨房纸吸干水分。
4、嫩豆腐用淡盐水泡10分钟。
5、取出,用清水轻轻冲洗一下,切成小块。
6、芫茜(香菜)洗干净,切成段。
7、姜去皮,并用刀背拍下后,放入热油锅中,爆香。
8、放进鱼头,中小火煎至两面金黄。
9、加入适量热水,一定要加热水哦,这样煮出来的汤才会香浓鲜甜。
10、大火煮开后,放入嫩豆腐。
11、继续大火煮至汤奶白奶白的,熄火前加入香菜并按个人口味调入适量盐即可。
孕妇梦见自己在河里收网的鱼
1、孕妇梦见自己在河里收网的鱼,特别是鲤鱼,便会得双胞胎儿子。毕竟“鲤鱼跳龙门”,鲤鱼多同龙子关联在一起,多预示会生儿子。
2、孕妇梦到抓鱼。鱼,主吉。孕妇梦见鱼,多有得子之意。不久后会生一个大胖小子。
3、孕妇梦见抓到鱼。商人梦见抓到鱼,是得财的预兆。女人梦见抓到鱼,多为得子。孕妇梦见抓到鱼,多预示着母子平安,一切安好。