1、根据时间来看,一般来说,早上起来的第一件事就是喝水,然后洗漱,切勿空腹喝酸奶,不过不要在早餐前喝酸奶,早餐中或是早餐后都可以,这样喝,自然很好,饭后一个小时到2个小时之间饮用酸奶效果最佳,人在通常状况下,胃液的ph值在1到3之间,空腹时,胃液呈现酸性,ph值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长,只有当胃部ph值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康,饭后两小时左右,人的胃液被稀释,ph值会上升到3到5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利;
2、酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多,因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少,虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用,酸牛奶通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处。
酸奶一天喝多少毫升
酸奶一天喝150毫升到250毫升,早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。
注意:
酸奶最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。 酸奶营养素、热量密度均较高,特别是一杯酸奶可以提供婴幼儿百分之三十的热量和钙质以及百分之十左右的蛋白质。此外,酸奶中含有的半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。尤其腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病,酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。 不过,婴幼儿毕竟是特殊的群体,母乳应是他们最好的食品,因此不建议半岁以下的婴幼儿饮用酸奶,应以母乳或配方奶为主,当添加辅食后,可适当给予酸奶,但每天不要超过100毫升。
每天早上喝酸奶会有什么好处
喝点酸奶能够有助于肠道的蠕动,而且对于肠胃消化有好处;酸奶里面含有比较多的微量元素,不仅能够补充身体内的钙质,而且促进身体长高;酸奶需要注意控制量,不能吃的太多,对于肠胃消化不好;喝酸奶能够清理肠道,补充身体内蛋白质,早餐对于人体是比较重要的,控制好喝酸奶的时间,多注意休息,饮食多元化。
每天喝酸奶的好处,酸奶能减肥吗
酸奶中有许多的益生菌我们都是清楚的,可是超市中大多优酸乳、酸酸乳之类的那都是酸奶不知道稀释多少倍之后,益生菌可以说是没有,要喝还是要喝纯粹的酸奶,营养价值也是不错的。
本期健康饮食文化就带你去了解每天喝酸奶的好处。
1、减肥
因为酸奶有促进新陈代谢,调节体内的菌群平衡,极时排出人体废物,清除人体垃圾的作用,所以常饮用酸奶会有减肥的作用。但是不适宜在刚吃过饭时饮用,如果刚吃过饭就开始饮用的话效果只会适得其反。因为酸奶本身也是有一定热量的,所以最好的饮用时间是饭后半小时以后。
2、美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。
3、促进新陈代谢
酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促进胃肠蠕动,可以将一些久留于人体的废物排出体外,减少废物在人体内的存留时间,从而起到促进人体身体健康的作用。此外饮用酸奶对缓解便秘的帮助非常大,如果在饮用酸奶时再配上香蕉,效果会更好。
4、防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
5、预防便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
6、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素d等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素d非常高,并且把钙元素和维生素d结合在一起,对骨骼的好处更明显了。
7、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
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