牛奶过期了几天还能喝吗

牛奶过期几天之后，也不要喝。食品的保质期是食品的最佳食用期，这个时间，一般是经过实验测定的，如果超过了这个期限，产品的质量或者是品质会发生变化，让食物的营养价值降低。

市面上贩卖的牛奶在保质期的制定上，为广大的消费者留有退路，如果买到了一瓶保质期为七天的牛奶，这种食物的保质期可能是十天。

如果牛奶到了保质期的期限，从各个感官进行判断，都没有变质，这个时候，还是可以放心喝的，如果只过了四五天，虽然没有变质，但是营养价值也是所剩无几了。

牛奶营养价值非常高，但是这种食物不建议空腹喝。空腹喝牛奶有很多的弊端，因为是空腹，所以喝进去的牛奶一般不可以充分被分解，这个时候，营养成分也不是很容易被消化和吸收。

冲泡牛奶的时候，不建议用开水。冲牛奶不适合用一百度左右的开水，更不要放在电热杯中煮，这样会让牛奶中的蛋白质受到高温的作用，由溶胶状态转变为凝胶的状态，甚至导致一些沉积物的出现，影响牛奶的品质。

延伸阅读

红茶与牛奶可以混喝吗

牛奶红茶做法：

材料：

红茶3克，牛奶150毫升，白糖5克，蜂蜜10克。

牛奶红茶步骤：

1、将红茶用少量温水清洗一遍，倒入开水冲泡；

2、牛奶煮沸；

3、将泡好的红茶水滤去茶叶，然后和牛奶混合在一起；

4、加入蜂蜜和白糖，搅拌均匀即可喝。

晚上睡觉时喝牛奶有什么好处吗

睡前喝牛奶促进睡眠。牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。牛奶中含有一种“天然舒睡因子”，它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症。睡前喝牛奶有助于人体对其营养成份的吸收。牛奶含有丰富

臻浓牛奶喝了发胖吗

臻浓牛奶喝了不会胖，只要是牛奶就不会长胖，这是因为牛奶中的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。所以，喝牛奶不会升高血脂，还有一定降脂效果。老年人每天喝250克全脂牛奶不会引起发胖；青少年因生长发育需要，可每日喝500克牛奶，同样不用担心会发胖。

但是不宜喝多，适当喝一些牛奶不会引起身体发胖，而且还有助于提高身体体质，增强人的免疫力。每天早晚各喝一杯就可以了，如果把牛奶当水喝，还经常喝那些牛奶饮料，那么就很容易导致发胖。只要坚持适量和适度的原则，任何饮食都不容易引起发胖。喝牛奶的时候坚持运动也有助于减肥。