茶叶发霉还能喝吗

虽然社会发展已经很好，但是很多家庭仍旧是觉得随随便便将东西扔出去十分可惜。发霉的东西大多都是留下好的一部分仍旧继续使用，茶叶发霉还能喝吗？

那么，本期茶文化知识一起来涨涨姿势吧！

还想了解》》煮茶壶什么材料的好？

茶叶发霉是不能再喝的，茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉污染，发了霉的茶叶所泡的茶汤不仅已经没有了茶香，而且人体喝了还对身体有一定的损害，如头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

要辨别茶叶的新旧、好坏都是首先要闻茶叶的气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。茶叶正常的颜色是嫩绿或墨绿，鲜润活气的，若出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉了。各种茶叶都有特定的外形特征，没有发霉的茶叶是叶片则紧结、条索明亮的。

茶叶发霉一般表现为茶叶长白毛，带霉味，霉变严重的茶叶还会出现结块和长绿毛的情况。不过霉变也是有区分的，比如碧螺春、毛峰、云雾茶等名贵品种的茶在茶叶上也有白毛现象，这并不是霉变的原因而是茶叶细嫩的表现。

茶叶作为养生饮品也是有保质期的。一般来说，茶叶的保质期在18个月左右，茶叶放置的时间超过保质期也是会变质的。茶叶变质不但影响口感，更有可能危害健康。茶叶霉变还是不喝为好，喝霉变的茶叶可能会引起头晕眼花、腹泻等食物中毒症状，严重时会引发肾脏功能的病变，更有甚者有致癌的风险。不管是什么茶叶，一旦发霉就不能喝了。

普洱茶如果是白毛就没事儿。普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏，在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。

已经发霉的茶叶是不能饮用的，有人认为丢弃太可惜，只是简单的晒晒吹吹，还想泡着喝这是很危险的，因为已经发霉的茶叶，常滋生了许多有害霉菌，分泌出了不少有损于健康的毒素，所以千万不要贪小失大。

延伸阅读

夏天可以喝姜茶吗

很端认为姜茶只适合女性，但也适合男性。以前有句老话，男人离不开姜。

首先，我们来看看消费者怎么说。

众所周知，姜是温补阳气的。

有个客户曾经跟我说，对我这种阳虚的人很有效。我每天早上起来喝两袋。现在基本上不怕住空调房了，所以这次又买了20盒上海春江蜜姜茶。

有人认为冬天喝姜茶。其实夏天是需要姜茶的。

一位懂得养生的顾客对此发表了评论。俗话说，他冬天吃萝卜，夏天吃生姜。尤其是mm们更应该多吃点！我已经第二次买这种春姜茶了。喝完再来，！

自古以来，中医专家和民间都说生姜可以治愈一切疾病。因为生姜含有姜酚、姜酚、水芹烯、柠檬醛、香气等油性挥发油；有姜酚，树脂，淀粉，纤维。所以生姜在炎热的季节有兴奋、排汗、清凉、提神的功效；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃开胃的功效。夏季气候炎热，唾液和胃液分泌会减少，从而影响人的食欲。吃的时候吃几片生姜，会增加食欲；生姜还可以缓解或缓解胃痛时的疼痛。喝50克姜汤能迅速消除胃炎、胃十二指肠溃疡引起的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿等症状。

夏季细菌生长繁殖极其活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。但适当食用生姜或与干姜、茶叶一起在开水中饮用，可起到预防作用。科学家发现生姜可以起到一些抗生素的作用，尤其是沙门氏菌。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。用姜水冲洗可有效治疗口臭和牙周炎。

夏天，人贪冷，喜欢用电扇和空调对着用。很容易感到寒冷并引起感茫这时，及时喝姜汁有助于排出体内的寒气。中医认为生姜可以“开导神明”，即提神醒脑。夏天中暑晕倒时，一杯姜汁能使病人迅速清醒。对于全身发热、头晕、心悸、胸闷、恶心的患者，适当吃姜汤是有益的。

因此，夏天经常呆在空调房间的人需要喝姜茶，预防空调疾病。如果自己煮姜袒方便，也可以买已经生产加工的姜茶。目前市场上的姜茶厂家很多，最好选择比较正规专业的姜茶厂家。

另外，女生夏天会忍不住吃冷饮。寒入子宫，易痛经。所以喝姜茶可以暖宫驱寒，生理期可以更放松。

就像我一个客户说的，姜茶真的很好喝。尤其是，我们女人应该多喝酒。大多数女性的体质都很酷。喝姜茶可以适当的补补火气。我们办公室的同事越来越多，这已经成为我们办公室的必备饮品。

日本茶怎么喝

日本茶是指出产自日本的茶叶。日本出产的茶叶中过九成都是绿茶，从而使得绿茶的分类极尽细致之能事，依照制法和茶叶生长的位置，细分出各种名称的茶来。

日本茶的饮用方法：

1、在夏天用矿泉水等水质较好的水来直接冲泡，冲泡后直接饮用。

2、用40℃以下的温水冲泡，切忌使用高温开水冲泡，以免破坏茶中的营养成分，降低其保健功效。

金银花柠檬茶哪些人不能喝

脾胃虚寒者、胃溃疡患者、幼婴孕妇、经期女性不能喝金银花柠檬茶。

1、脾胃虚寒者

金银花性寒凉，适合风热感冒、咽喉肿痛等人群服用，若脾胃虚寒者过量服用，可能会加重体内的寒气，从而导致身体不适。

2、胃溃疡患者

柠檬中含有大量的有机酸，可以刺激胃酸的分泌，若胃溃疡患者过量服用，可能会对胃黏膜造成伤害，从而加重病情。

3、幼婴孕妇

幼婴肠胃还正处于发育阶段，不适宜饮用像金银花寒性强的食物，否则会造成吸收能力低下，容易腹泻等不良反应，孕妇也要少食用金银花，它会对胎儿产生不良的反应，十分不利于安胎。

4、经期女性

金银花柠檬茶中含有多种维生素、矿物质，可以促进新陈代谢，有排毒养颜、抗衰防老的功效，但其性质寒凉，若经期女性过量饮用，可能会导致经血凝滞，引起月经不调、痛经等症状。