茶叶是现在很多人每天的必须品。喝茶养生,喝茶提神,很多人会在早上起床的时候,就先来一杯茶,已经成了一种习惯,所以茶叶对于现在的人是非常重要的,本期北京文化,让我们一起来看看北京最大茶叶批发市场在哪里。
可能感兴趣》》煮茶的方法及其步骤
马连道茶城位于北京市西城区,是北京一商集团公司投资建成的现代化、多功能综合商业设施,建筑面积6.8万平方米。
核心经营业务是在京城享有盛名的马连道茶城,同时还经营具有较大规模的摄影器材城。
上世纪九十年代初期开始,马连道街上发生了一次历史性变革,一些颇有茶文化素质和创业雄心的南方茶商入驻马连道。从此,马连道街与中华茶文化、新世纪的茶业有了不解之缘。如今再走进马连道街,它以一条崭新的茶街形象出现在人们面前。云集了全国十个主要茶叶产区的700余家茶商,年销售额突破10亿元大关。茶产业蓬勃发展的同时,大量基于茶文化、茶特色的新生事物也在马连道街如雨后春笋般逢勃发展,形成为街区所专属的“文化性商业氛围”,成为一条新型商业街,特色品牌街,文明示范街。以茶文化为主要文化基调,茶产业为主要经济基础,一业带多业,为招商引资,发展区域经济,起到龙头的作用。短短的十余年时间,马连道因茶而生辉,发生了令人瞩目的巨变。不仅誉满京城,在国内茶业界也声名远扬,成为名符其实的京城茶叶第一街,中华茶业名牌街。在首届中国国际茶业博览会即将召开的日子,马连道茶人要拿出绿色环保型名优品牌,向茶博会献礼,向世界展示马连道京城茶叶第一街的风采。
为更好挖掘和弘扬中国茶文化、烘托首都茶文化氛围,进一步打造北方茶叶流通中心,一年一度的北京马连道国际茶文化节于2010年10月16日至19日在京隆重举行。吸引了来自全国的25支表演队伍,成功闯入决赛的有12支。来自贵州的《仡佬茶情》展示民族特色服饰到演绎茶叶采收、拣选、烘烤和冲泡的完整过程,阐释了“茶为万病之药”的独特内涵;更香茶艺表演队的《青青女儿茶》将浙江山野间采集的茶叶和农家女待嫁的红妆完美结合,充分表达出少女出嫁时欣喜向往而略带感伤的心境;
张一元博元舫茶艺表演队的《茉莉芬芳香飘世界》以清新典雅的布景风格,将花茶上品“白雪灵芽”的色、香、味、做了极致性展示;老舍茶馆的《盛世茶香》则以动静结合的节奏编排,技惊四座,在短短8分钟的时间里激情澎湃与气定神闲的完美结合,表现了中华茶文化的无限生机与非凡气度。马连道由于在京城茶叶流通领域和弘扬茶文化所作的成绩,被授予“中国茶叶第一街”荣誉称号。注意茶商代表:王银云(女士)现在马连道茶城一层6-13。等一批先进而又年轻的茶商。
白茶用多少度的水泡最好
白茶在睡前饮用的话,是有可能会引起失眠的,而且白茶若是喝得过量了,还有可能会导致拉肚子,所以即使白茶好喝,但是也不要过量。那么白茶用多少度的水泡好?白茶用什么茶具比较好?
白茶用多少度的水泡最好
白茶的冲泡水温为100℃,白茶是经萎凋、干燥制成的未发酵茶,茶內物质丰富,沸水冲泡更能激发白茶的茶香物质和养分物质,经过沸水的洗礼,白茶内部的果胶物、茶多糖、茶氨酸能得到更充足的释放,冲泡的茶汤,汤水更为醇和、细腻、饱满。在冲泡白茶时,如果水温不足,那么不仅等茶出汤的时间更久,就算花费更多的时间浸泡,茶叶内含的营养物质也无法充分析出,毫香,枣香以及淳和的滋味也是无法享受到的。所以说,水温是否到位,是泡白茶的关键,而泡白茶的温度,便是100℃。
白茶用什么茶具最好
泡白茶没有固定限制使用何种茶具,但一般建议使用紫砂壶茶具,因为紫砂壶有持殊的双气孔结构,透气性极佳,能释放老白茶的浓郁枣香,可使茶汤更加饱满,且具有保温作用,茶汤不易凉,口感更佳;另外冲泡老白茶所需温度高,而紫砂砂质传热缓慢,执用时不易烫手。
白茶用不用洗茶
新白茶不需要洗茶,老白茶需要洗茶,新白茶经萎凋、干燥制成,茶內包含自然物质,且细嫩鲜香,洗茶会丢失茶內的核心物质,影响滋味以及香气的呈现,而老白茶经过时间的酝酿,茶叶香气与内含物更加稳定,淳和,洗茶能焕发活性,使得滋味与香气达到最大程度发挥。
白茶用不用冷藏
外界温度高时需要,放在冰箱内储藏,温度最好为5°。茶叶忌高温。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高,茶叶越容易陈化,特别是绿茶,色泽会变黄,香味会出现陈气味。正常情况下,绿茶及发酵程度偏轻的白茶、乌龙茶需要冷藏,而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。
红茶和生普的回甘区别
红茶和生普的回甘区别:
1、茶的种类方面:红茶是全发酵茶;生普是后发酵茶。
2、香味方面:红茶多为果香和花香;生普茶香味浓厚。
3、回甘味道方面:红茶回甘味道醇厚;生普回甘味道甜,如饮清泉。
4红茶和生普的原料及年限等因素的差异都会影响回甘效果。
海南盛产什么茶叶
海南省,简称琼,别称琼州,位于中国南端,其中茶叶就是主要是特产之一,海南主要特产茶叶主要有:海南兰贵人茶叶,海南五指山苦丁茶,五指山雪茶,海南白沙绿茶。
1、海南兰贵人茶叶:从茶叶的属性来说是乌龙茶的一种,口感比较独特,闻着香,喝着甜,也是海南最受欢迎来的茶叶。
2、海南苦丁茶:主要功效作用是降血压降血脂降血糖,同时也有不少人用他来做为减肥。
3、海南五指山雪茶:这个也是比较独特,回味是淡淡的甘甜,比较润喉。
4、海南白沙绿茶也是特产之一,不相对来说,和其它的绿茶比较,没有什么特色优势。
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