最强沙茶面

“三百六十行，行行出状元。”这句话自古以来也并不是空穴来风，每个人都有着自己喜欢的职业以及爱好，在这些爱好之中能够做到顶层的人还是不多的，美味的食物想要脱颖而出更需要很多出众的表现以及缘分。

那么，本期一起了解厦门小吃沙茶面哪里好吃。

乌糖沙茶面地址：思明区民族路68号

常在网上做攻略的亲一定会知道这家店，网络上人气超高的沙茶面店，每天卖完就关门。沙茶面的汤底不外乎花生，但据说这家的做法很特别，花生不用炸，而是混着沙炒完后，加沙茶酱倒入大骨汤中慢火熬煮。价格略贵，但用料新鲜。不过，很多厦门的孩纸还真没怎么吃乌糖沙茶面你信不信？

四里沙茶面：湖滨四里14号

在菜市场里，环境比较复杂。四里沙茶面最早开在湖滨二里，后来搬迁到四里菜市场，沙茶酱配方是创始人甘亚华研究出来的，汤头比较清淡。店员统一着装，点餐、烹煮和收银的分开，比较卫生，曾经不少人惊叹于点餐小妹的超强记忆，不过现在分店越开越多，不是所有小妹都有老店那功底了。四里沙茶面称得上价格既亲民，味道又绝顶的一家老字号，价格十年来浮动不大。

八市友生沙茶面：开元路营平农贸市场门口

这家不起眼的小摊，却有许多老厦门人一爱就爱了30多年。老板和服务员并不过多推介，只说“先尝尝看再说。”价格同乌糖的相比，便宜了不少。汤头里蒜香、虾香、花生香，均匀不失分寸。

延伸阅读

菊花茶和薏米红豆可以一起吃嘛

菊花茶和红豆、薏米对人体有很多好处，三种一起吃没有副作用，以下是它们的功效:

1、菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮。菊花里含有丰富的维生素a，它是维护眼睛健康的重要物质，经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺盛导致的又眼干涩有很好的治疗效果；

2、红豆含热量低，富含维生素e及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果；

3、薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

久放的茶油能不能吃

一.茶油：油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

二.茶油的放置时间：

1、有些人对茶油的认识不够，误认为刚出榨的茶油不好，茶油放置时间越久越好，这种想法是极端的错误。

2、茶油的保质期有限，故不能超过期限使用，否则茶油质量会发生改变。

3、刚出榨的茶油颜色会略深些，但并不影响其质量和使用。经过10至30天左右的存放，茶油的颜色会稍变浅。

4、按国家规定：厂家出厂一般是保质十八个月，如果超过就不能吃了。

喝蒲公英茶能吃鸡蛋吗

蒲公英茶喝完之后是可以吃鸡蛋的，因为蒲公英和鸡蛋有个很典型的搭配叫蒲公英炒鸡蛋，这两者是可以同食的。

鸡蛋的功效与作用

鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。

禁忌人群:高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。

蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根，其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。中医认为蒲公英具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌、降血压等等多种功能。蒲公英一类的介绍说，蒲公英多吃不伤人，而且配肉还是美味的菜肴。