健康养生茶

玉兰花茶，采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花精心调制而成，香韵独特、滋味醇厚、回甜，是健康养生茶饮料。那么，这样的养生花茶，有什么样的浸泡方法讲究，又有什么功效呢？一起到花茶文化中看看吧。

浸泡方法：

1、备具

一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗（配有茶碗、碗盖和茶托），如冲泡茶坯特别细嫩，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

用竹匙轻轻将花茶取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡

向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。

5、闻香

花茶冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称“鼻品”。

6、品饮

经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝，三口为品”之说。

花茶一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。

功效：

1、香气浓烈持久，有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。玉兰花茶香气鲜浓持久，滋味醇厚，汤色黄明；具有和气、消痰、益肺之功效。

2、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

3、不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

药物理疗：

玉兰花为中药材辛夷的又一品种，二者性味功用相同。其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚、枝叶素。性味辛温，能祛风通窍，历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用，故能治痛经不孕。

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冬季养生汤食谱，暖人心，再冷都不怕

每个季节都应该要注意随着天气的变化，而改变着各方面的饮食习惯，总不能在大热天吃着火锅，而在大冬天咬着冰棍，特别是注意养生的人们，跟应该注意饮食，那么什么样的季节适合什么养生汤，就更要谨记了，接下来一起来看看冬季养生汤食谱。

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美味羊肉驱寒清汤

材料：羊腿骨（一般菜市场都有地卖，大概在3-5元左右/斤），羊肉，豆腐，白菜，香菜。

配料：盐，料酒，醋，孜然面，白胡椒粉，鸡精，花椒，大料，桂皮，葱，姜。

做法：

1、羊腿骨洗净，每根剁成两段可看到骨髓。

2、放入电压力锅中，加一点料酒，花椒，大料，桂皮，葱段，姜片，鸡精，倒入水（多加些，依锅的大小，可加入2/3锅即可），炖25-30分钟。

3、羊肉洗净切薄片，备用。

4、豆腐切块，备用；白菜洗净，留菜叶，手撕成小片，备用。

5、香菜洗净，切小段，备用。

6、将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中，开叙，依次放入羊肉，豆腐，白菜，豆腐，逐渐开大火，开锅后再次调到叙，盖锅盖炖2-3分钟，加入适量的盐，香菜，即可。

温馨小提示：羊肉营养丰富，贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候，可配上大饼或者烧饼，一定要加醋，孜然面和白胡椒粉，这样喝味道很地道。

黄花菜板栗鸡汤

材料：黄花菜，鸡肉，板栗，枸杞，姜，盐。

做法：

1、鸡肉洗干净，切成块。

2、黄花菜泡发好板栗剥好皮。

3、煮沸清水，放鸡、板栗和姜片，盖上锅盖大火煲30分钟左右，转叙煲20分钟。

4、再放入黄花菜和枸杞半小时，接着下盐调味即可食用。

温馨小提示：黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量，都高于西红柿等常见的蔬菜。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益，因此可做为孕妇的保健汤类。

冬瓜薏米养颜汤

材料：冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陈皮0.25块，姜2片，盐适量。

做法：

1、薏米用清水浸4小时。

2、冬瓜连皮和籽洗净后切大块。

3、瘦肉洗净后切块焯水。

4、陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。

5、将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。

6、加入适量盐调味即可。

温馨小提示：冬瓜减肥和美容的功效很好，冬瓜皮的营养也相当丰富含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米清热利尿作用还能消除浮肿。

食补养生贝贝板栗南瓜蒸蛋的做法

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化

由于切南瓜是一个非常耗体力的活儿，我们可以先蒸南瓜十分钟

南瓜蒸十分钟后，将南瓜切出一个盖儿，然后把籽掏空

准备蛋液，牛奶100毫升，一个鸡蛋，10克左右蜂蜜或白糖，因为贝贝南瓜很甜，如果追求健康的话，可以不加

鸡蛋打散后，加入牛奶和蜂蜜，继续搅拌，然后倒入南瓜中

由于南瓜已经较软，可以放入盘中，再继续蒸煮，为了让鸡蛋更加平整，可以用保鲜膜覆盖，最好不要让保鲜膜直接接触食物，中小火蒸15分钟左右，记得防止干锅哟（我就蒸干锅了）

然后就可以出锅了，放在阳光下，颜值太高的一道甜品了。贝贝南瓜有板栗味，再加上牛奶鸡蛋羹，香甜美味，超级推荐

做好了开始养生之旅吧

中医养生心脏的养护

当我们拥有健康的身体时，就要有一个养生的意识，不要等到生病了才知道健康的重要性。在这种处处有“炸弹”的时代，我们的养生不是靠一朝一夕的，而是需要我们平常的坚持。接下来，跟随小编一起来看看人体的一身之主：中医养生心脏的养护。

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养心第一大法：维持心脏动力、保持心中阳气

护心的根本原则在于维护心脏的阳气，也就是它的动力。专家认为，可补肺养心。生命在于运动，运动对心脏的保健有着首当其冲的作用。有氧运动的目的在于增强心肺功能，增加心肺的耐力。有氧运动时，血液可以供给心肌足够的氧气，氧气能充分酵解体内的糖分，增强和改善心肺功能，还预防骨质疏松，调节心理和精神状态。

方法：

1、快步走：每天步行约3公里，时间在30分钟以上。每周运动5次左右。这样坚持运动可以提高心肌收缩力，消退冠状动脉粥样硬化，同时控制血压，调节血脂，调控血糖。

2、太极拳：太极拳的重点在于“呼吸调整、全身放松”。每天都打一轮太极拳，对心血管系统大有益处。太极拳使大小腿肌肉群的高功能运动，使人体如同增加了许多小水泵，帮助心脏工作，即减轻了心脏负担。由于太极拳重视人体下盘功力训练，有利于气血下行，调整人体上盛下衰状态，可防治血压高、抗衰老的功能。

养心第二大法：维护血脉通道、保持血流通畅

“冠心病的元凶就是动脉硬化，当血管内斑块形成时，高血压、高血脂等导致血栓脱落，可诱发急性心梗的发生。”因此，专家认为，对于保持血流通畅对于“养心”非常重要。

方法：

1、按压太冲穴降压法：首先，找到太冲穴的正确位置，它在第一和第二足趾之间；其次，用大拇指按压或掐此穴位，以有疼痛感为宜，每次3－5分钟，每天2－3次。中医认为，对于突然急剧的血压升高，采用按压或针刺双侧太冲穴的方法，常可在短时间内收到较好的降压效果。

2、把血压“吃”下来：芹菜，入肝经，性偏凉，低盐，高钾。《本草纲目》记载：“芹菜”可治疗甘阳头晕，面目红赤等。所以，芹菜对于肝阳上亢的高血压患者有一定的好处。另外，像黑芝麻，黑豆，桑椹等这几种食物，常吃有补肝肾，益精血的功效。尤其是肾虚型高血压患者有利。

3、让血管“做体操”：据说，国医大师邓铁涛就有用冷热水交替沐浴的习惯，这种方法可使血管舒缩运动加强，加速血液循环，增加血管弹性，改善心脑血管功能。对于预防血管硬化，保持血管通畅有一定的好处。

具体方法：先用温热水洗，再用稍凉的水冲洗。沐浴时，水温的选择要合适。温水不宜太热，以人体感觉温热舒适为度，一般38℃－43℃为宜；冷水冲洗时，水温不宜太低，以人体感觉微凉为度，一般25℃左右为宜。