千岛玉叶是绿茶。原称千岛湖龙井,创制于1982年,产地在浙江杭州千岛湖畔一带。千岛玉叶的中文学名由浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家根据产地的风景特色、茶叶的本身特征而亲笔提名得来。千岛玉叶的叶片翠绿而挺直、略微扁平,闻之清香怡人,汤色明亮干净,口感清爽香醇。千岛玉叶的主要功效是利尿、兴奋,除此之外,千岛玉叶还有抗菌防癌、减肥美容、增加牙齿抗酸能力、防止动脉硬化、止咳化痰、促进血液循环等辅助作用。
饮茶为什么是一种艺术
汉族人饮茶,注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。那么下边就和小编一起来看看饮茶是一种什么样的艺术。
一般来说,饮茶,也称之为品茶。它和我们一般所说的喝茶是不一样的。首先饮茶可以陶冶情操,在饮茶的过程中可以慢慢享受茶的清香。其次饮茶可以是你心境平静,可以在饮茶的过程中想一些自己的事情,有助于整合逻辑思维。因此,饮茶有时候也可以称之艺术。
饮是一种很生动的动作,是有艺术性的。不像的单纯的喝茶,似乎是为了解渴而为的。中国人所以把品茗看成艺术,就在于在烹点、礼节、环境等各处无不讲究协调,不同的饮茶方法和环境、地点都要有和谐的美学意境。
中国各阶层人都有自己的茶艺,各种茶艺都要适合自己特定的生活环境和精神气质。这样,才能真正体会茶的作用。因此,评定茶艺高下很难一概而论,只有从相关的人事、景物、气氛及茶艺手法中综合理解,方能得中国茶道中艺术真谛。
中国人饮茶称为“茶艺”并非自我吹嘘、夸张之词,而确实在烹饮过程中贯彻了艺术思想和美学观点。因此,不能简单地把中国茶艺看作一种技法,而应全面理解其中的技艺、器物、韵味与精神。
事实上,古代人系唔会讲“喝茶”嘅。“喝”有两种读法:一读ye第四声,意思系声音嘶哑。二读he第四声,意思系大声呵呼。而“饮”字喺古汉语中系表示“咽液体或流食”,够晒贴切,“喝”就冇呢个意思。
可见,“饮茶”系粤语完整咁继承咗古语,而且考究起身,表述比“喝茶”更加准确,听起嚟更加文雅。粤语系至今保存最多古汉语嘅语言,从饮茶那个“饮”字可见一般。
怎样做柚子茶不苦
1、柚子浑身都是宝,吃完柚子的皮可不能浪费,动动手便成了酸甜清香的柚子茶,是清热解毒下火去燥之良品。
2、做法步骤:柚子用盐搓干净外皮后,分离皮肉,取柚子皮切去白瓤,皮越薄白瓤越少苦味越淡,喜欢苦的可以留些白瓤。
3、切细丝用盐水浸泡24小时左右,期间可以倒掉苦水换新盐水减少苦味。
4、泡好的柚子皮清洗干净放水没过皮,加老冰糖放电高压锅煮饭档压烂,目的是减少熬制时间使柚子皮短时间口感柔软细腻,压好的柚子皮水一同倒入无油干净的煮锅开始熬制。剥碎半个柚子果肉放入煮锅。
5、大火烧开转中火继续煮至浓稠,柚子皮全部为金黄透亮状态即可关火冷却,熬制最好阶段要不断翻动防止粘锅。装入容器中冷藏,每次食用都要用无水无油的勺子舀出。
乌龙茶不能和什么同食
乌龙茶不能和蛋白质较高的食物同食,如狗肉、羊肉等,因为蛋白质易于单宁酸结合,从而影响排便,其次乌龙茶亦不能与营养品同食,以免影响对营养的摄取,另外乌龙茶也不能和酒同饮,以免增加肾脏负担,不利排泄。
乌龙茶的禁忌与注意事项1、羊肉以及蛋白质较高的食物
羊肉富含蛋白质,而蛋白质可以与茶中的单宁酸相结合,可以生成一种叫做碳酸蛋白质,该物质对肠道有一定的收敛作用,会减少肠蠕动,容易造成便秘。
2、茶后不宜喝酒
大量饮用乌龙茶后,再喝酒,会导致人会冒虚汗、血压降低等,加大心脏负荷,很容易损坏身体。
3、不能与药同食
药品需要用凉白开服用,茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀,影响药效,所以吃药期间禁止喝茶。
4、空腹不能饮用
茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都会影响身体健康,所以清淡、适量才是正确的饮茶方式。
苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂