产妇喝的清炖鸡汤怎么做

1、把老母鸡的有毒部位，包括鸡头、鸡屁股和翅尖去掉。剖腹挖去不必要的鸡内脏，清洗干净；

2、将清洗干净的老母鸡放入足够大的汤锅中，加少许料酒、姜片和适量冷水。大火烧开之后炖2分钟捞出洗去浮沫；

3、将风干的竹荪和虫草花提前在洗米水里泡发，待膨胀时放入沸水中10几秒即可；

4、准备一个和老母鸡差不多大的砂锅，放入整只鸡，加少许姜片，铺上竹荪和虫草花，加水至八分满；

5、开小火炖三个小时后，加少量盐调味出锅即可。

延伸阅读

熬鲫鱼汤的做法产妇喝

1、清洗好鲫鱼后，用刀横向开背，均匀抹上盐后腌制十分钟。之后，锅中倒入菜籽油，大火烧热后放入鲫鱼，转小火慢慢煎到鱼皮金黄。再倒入适量的水，并加入切好的葱、姜、蒜，用小火熬10分钟左右，加入适量盐和葱花调味后即可。要是嫌煎鱼太麻烦的话，腌制后直接放入锅中，加入配料直接熬制半小时左右即可，鱼肉融入汤中、鱼汤奶白，喝的也舒服。

2、鲫鱼含有丰富的蛋白质，有助于虚弱的产妇及时补充营养并增强机体抵抗力。除此之外，还有助于增加奶水、保持肌肤润泽有弹性。

产妇喝鱼汤放什么材料

产妇喝鱼汤最好用鲫鱼做鱼汤。

产妇鲫鱼汤是用鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐作为主要食材制作的一道专门为孕妇催奶的汤品。

产妇鲫鱼汤的好处：鲫鱼的肉质细嫩，是通乳的食物，对新妈妈的通乳有很好的效果。民间常给产妇炖食产妇鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的。

产妇多久喝鲫鱼汤

产妇一般建议是产后2-3天以后。

因为产后1-2天时往往乳腺管还未通，这时候喝鲫鱼汤会导致乳腺出现明显肿胀，奶水都憋在腺管里，还容易得乳腺炎，所以最好等腺管通后再喝，这样的效果更好。

鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，又有很多汤水，对产后恢复体能非常有利。而且鲫鱼汤可以促乳汁分泌，对于产妇很合适。

产后饮食多样化，平衡膳食，水果含丰富的维生素，矿物质，纤维素，果胶和有机酸等成分，分娩后，妈妈需要大量的营养物质帮助身体快速恢复，因此，更要强调坐月子期间适当吃些水果，除了可以补充身体所需的维生素及矿物质，此外，水果不仅可增加食欲，预防产后便秘，还可以促进泌乳。