古剑奇谭莲花饮怎么做

莲花饮做法步骤：

1、准备荷花花瓣、花、荷叶撕碎；

2、准备莲米，将每粒莲米切成一半；

3、材料用盐水泡好备用；

4、放入锅中，煮至翻滚，放入适量冰糖；

5、用碗盛出即可。

烹饪技巧：

1、蜂蜜可以代替冰糖；

2、粉色荷花煮后颜色会退变的，会变成白色；

3、要趁热喝，冷了不好喝。

延伸阅读

萍乡莲花血鸭的美味，你心动了吗

鸭肉、鸡肉、猪肉、鱼肉都是餐桌上最常见的一些肉食菜肴，许多的地方都有着一些不一样的烹饪方法，鸭肉一直是中医所认为能够清热祛火且滋补的食物，除了美味的口感还有着很高的营养价值。

那么，本期赣菜文化一起了解莲花血鸭。

莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道汉族名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。

血鸭本地叫鸭崽里，为夏秋之际祭祀、待客、节令常菜。根据时令、地域和用料不同，又分禾花鸭、蚯蚓鸭、秋鸭、陇西酒鸭、上溪盐鸭。鸭为凉性，夏秋食之最好。南唐吉州彭玕依附马殷，由莲花退入湖南，后代成了湘西土司，占据湘西几百年，迁入种姓繁衍成大族，其农耕习俗与本地交融，湘西今也有血鸭。

明末清初，莲花樊家人在湖南湘潭开孵鸭店，莲花白马、毛家有人在湘潭偷师学艺，孵鸭之技返传回县城近郊，由此莲花有三家孵鸭店。

清末，朱益浚主理湘西，任辰沅永靖兵备道，住凤凰厅，他曾任湖南提法使兼巡抚。在凤凰端午划龙船，兵备道将鸭子抛入河中，全城精壮入河抓鸭，是为与民同乐，其习延续至今。清末，帝师朱益藩将这道菜献给清廷，由此上了宫廷菜谱。

农历七、八月间，乡间祭祀节日多，不管多么穷困的家庭，杀只仔鸭还是要的。谣云：七月七，毛鸡毛鸭杀一些。将一只刚长成一斤五六两的鸭仔杀好，黄酒、茶油、鲜红辣椒备好，有时也加点丝瓜、青豆、鲜茄进去，精心烹制。

大人孩子们敬了神，供完了祖先，就老人吃鸭肾，孩童吃鸭腿，大人一壶小酒，好一顿美吃。在外乡是吃不到这鸭子的，这非得要莲花山里长的叫得脆响的鸭子，莲花山里产的清亮亮的茶油，莲花山里酿的醇香水酒，莲花自然清凉的井水，莲花田园里的红椒莲花老乡亲炒的手艺……

吃的时候，鸭子肥而不腻，皮薄香鲜，连骨头都可以一块吃下，味道真正独特。又传江西汉族人发明了炒血鸭的做法后，随着中国移民史上的“江西填湖广”（这里的“湖广”，在清朝指的是湖南、湖北，但在此之前是荆湖南路、荆湖北路和广南西路的合称），炒血鸭又传至湖南永州、广西全州、宁远等地，于是又有了永州血鸭、全州血鸭、宁远血鸭等等做法。但偶还是以为莲花的血鸭才是正宗。

莲花血鸭作为江西特色菜之一，是莲花县最出名的佳肴，这道菜色泽紫红油亮，鸭肉脆嫩，味鲜辣可口，备受食客的青睐。素体虚寒、受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食、感冒患者均不宜食用。莲花血鸭是莲花县唯一上国宴的佳肴，是一道流传已久的名菜，是赣菜中的一道经典菜肴。

【结束语】莲花血鸭出名与莲花县，所以就有了莲花血鸭这个名称，鸭肉本身就是一种滋补的食物。古人曰：鸭肉美，就连家鸡都喜食之。鸭肉对于上火的人效果更佳。

雪莲花的食用方法

将雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升一起放入大的酒瓶内，密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次，每次10~20毫升为宜。雪莲花分布于中国多地高寒地带，俄罗斯及哈萨克斯坦也有分布。生长于高山雪线附近的岩缝、石壁和冰磺砾石滩中，海拔2400-4000米。

莲花食用的禁忌

一、食用的禁忌

1、不能吃太多：莲花虽然适量吃一点对身体有好处，要是吃太多的话，可能会引起身体不适，从而影响到身体健康。如果吃太多，出现了不舒服的感觉，就需要停止吃，最好是询问一下医生。

2、过敏者慎用：有些人会对莲花过敏，对于这类人群，建议就不要食用莲花了，吃之后可能会引起过敏的症状。

3、禁忌人群：莲花没有毒性，适合大多数人吃，但不是所有人都可以吃，比如眼睛位置上充血的人，或是感染了皮肤瘙痒性疾病的人，都不建议吃，可能会引起身体更加不适。

4、食用种类：我们吃最好选那种安全的食用性的莲花，平常在路边见到的供欣赏的种类不适用食用，可能会有农药的残留，这种随意采摘来吃，可能会伤害到身体，所以最好吃有安全源头的莲花。

二、有什么作用

莲花平时能够观赏，也能入药食用，具有一定的功效和作用，可以美容养颜、清热解毒、解暑除烦、生津止渴、去湿消风等。