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冲泡普洱茶怎么洗茶

2023-04-17 13:40:07人气:13

浸润洗茶法:浸润洗茶法就是在喝茶之前,先将适量茶叶放进杯中,然后倒入少许的开水,然后迅速将水倒掉。此方法既能温润了茶叶,使茶叶能够充分的发挥优良茶性品质,又起到洗净心态之功,可谓一举两得。

刮沫洗茶法:刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时,先将适量茶叶放进杯中,注水时采用悬壶高冲的手法,一次性将开水注满杯子,这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面,然后只需把浮沫刮掉,就可以放心的继续冲泡饮用了。

冲泡普洱茶怎么洗茶

延伸阅读

普洱茶水味重是怎么回事

普洱茶水味重可能有以下四方面的因为:

1、泡茶水质不理想。普洱茶最好用矿泉水或纯净水泡饮,中国自古的茶文化讲究好水泡好茶;

2、普洱茶贮存压制时间不够长。新的普洱茶,压制时间短,水味比较重,香气会飘出来,不稳定。可以放3个月以上再泡饮;

3、冲泡器具不专业。冲泡普洱茶要用普洱茶的茶具,可以将茶汤整个倾倒出来,使茶和水充分混合;

4、冲泡方法不得当.。茶叶放的过少。一般100毫升水要放5到7克茶叶。 冲泡次数不要超过4到5次,有的茶不能超过3次。

熟普洱茶是什么味道

好的普洱熟茶应当有:

一是鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;

二是口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;

三是舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;

四是咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是陈香、荷香,有的是樟香、枣香等。

普洱茶的熟茶有茶多酚吗

普洱茶有生熟两类,其中普洱茶生茶的茶多酚与一般绿茶相当。但因普洱属大叶种茶,内容物含量较高,相对来说茶多酚含量略高,其中普洱熟茶的茶多酚中大部分已转化为另一种对人体有益的成分,茶色素和茶多糖等,但也有部分茶多酚未完成转化,只是远远小于普通绿茶。

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