世红餐饮上榜

吉林的人们食用的菜肴，咸味都比较足，当地人的口味也一般都是比较重，吉林人家家户户都会做上寄到小菜，像是炝拌菜、家常凉菜和酱沾菜等，都是用大量的盐拌制而成，火锅这种重口味的美食也成为了吉林人们的心头爱，本站今天为大家带来了吉林的十大火锅店排行榜。

吉林十大火锅店排行榜

1、鼎汇丰重庆老火锅

2、灯火小团圆重庆老火锅

3、牛炖老味火锅

4、三个姑娘欢乐火锅城

5、世红餐饮

6、大成醉串串

7、香的魔力旋转小火锅

8、爸爸炒料牛排老火锅店

9、5号门麻辣涮串

10、德顺兴传统碳火锅

1、鼎汇丰重庆老火锅

热度：18.6万

鼎汇丰重庆老火锅是吉林一家热度最高的火锅店，该家火锅店的位置位于吉林省吉林市船营区解放中路的鞍顺园南区4号，火锅店的装修走的是中式的复古风，里面的环境十分不错。

2、灯火小团圆重庆老火锅

热度：16.9万

灯火小团圆重庆老火锅是吉林一家非常地道的重庆老火锅店，该家火锅店的位置位于吉林省吉林市丰满区林苑路送配电小区的9号楼9号网点，火锅锅底的味道非常的正宗。

3、牛炖老味火锅

热度：10.6万

牛炖老味火锅是吉林一家知名度非常高的老味火锅店，该家火锅店的位置位于吉林省吉林市永吉县口前镇连山路和兴华街的交汇处，就在国泰景园的a栋网店1-2层6号门内。

4、三个姑娘欢乐火锅城

热度：10.1万

三个姑娘欢乐火锅城是吉林一家非常出名的火锅店，该家火锅店的位置位于吉林省吉林市船营区河南街的202号，这家火锅店可以说是吉林的网红火锅店了，店内的气氛非常热闹。

5、世红餐饮

热度：9.5万

世红餐饮是吉林一家非常受欢迎的火锅店，该家火锅店的位置位于吉林省吉林市昌邑区a2-11商铺的005号，这家店铺里面有非常多种类的火锅，比如羊棒骨火锅和羊蝎子火锅。

6、大成醉串串

热度：7.6万

大成醉串串是吉林一家味道非常让人惊艳的串串火锅店，该家火锅店的位置位于吉林省吉林市船营区4号楼的2号网点，这家的柠檬鸳鸯火锅锅底是特色，想尝鲜的可以去试试。

7、香的魔力旋转小火锅

热度：5.3万

香的魔力旋转小火锅是吉林一家旋转的小火锅店，该家火锅店的位置位于吉林省吉林市龙潭区遵义东路十二中综合楼的十一号网点，如果想要一个人去吃火锅的话，可以去这里试试。

8、爸爸炒料牛排老火锅店

热度：4.7万

爸爸炒料牛排老火锅店是吉林一家老字号的火锅店，该家火锅店的位置位于吉林省吉林市昌邑区解放东路的安宁小区9号楼2-3网点，这家火锅店的牛排非常的出名，值得一试。

9、5号门麻辣涮串

热度：3.6万

5号门麻辣涮串是吉林一家非常经济实惠的火锅店，该家火锅店的位置位于吉林省吉林市昌邑区毓西胡同18号的西北60米处，这家的麻辣串味道好，而且价格都非常的便宜。

10、德顺兴传统碳火锅

热度：3.4万

德顺兴传统碳火锅是吉林一家以传统的回民碳火锅为特色的火锅店，该家火锅店的位置位于吉林省吉林市丰满区华侨医院的南侧，炭火锅里面的汤底都是用牛骨汤熬制的。

延伸阅读

为什么火锅要加老鹰茶

火锅中之所以要加入老鹰茶，是因为老鹰茶的茶汤一般为暗红色，而且还有一种独特的香气，所以在火锅中加入老鹰茶会促使火锅汤里的食物更具有独特的风味以及口感。

而且在火锅中加入老鹰茶以后可以压住火锅的异味，并且提升鲜味。因为有的火锅底料会有微苦的味道，所以加入加老鹰茶之后，可以调整下这种苦味，从而使火锅的味道更加正宗。

火锅中加入老鹰茶可追溯至春秋战国时代，唐朝时期老鹰茶还曾为贡茶。熙宁和元丰年间：“蜀茶博马皆用粗茶；到了宋朝，随着推茶制、茶马互市和以茶治边等政策的实施，粗茶（老鹰茶）和细茶（绿茶树种类）都作为博马易的商品。”

重庆本地人最爱的五家老火锅

重庆火锅在全国都是非常有名的，所以经常可以在街头看到重庆火锅， 重庆本地人对于火锅更是非常喜爱，下面就让我们来详细了解一下重庆本地人最爱的五家老火锅都有哪些吧!

重庆本地人最爱的五家老火锅

1.珮姐老火锅

2.矿火锅

3.大队长知青火锅

4.渝味晓宇火锅

5.猪圈火锅

1. 珮姐老火锅

珮姐老火锅在重庆真的是非常受欢迎，要知道在吃饭时间里，珮姐老火锅经常排大队，有时候需要几个小时，珮姐老火锅的特色锅底香辣无比，珮姐老火锅的火锅底料都是独家秘方，你可以尝尝珮姐老火锅的经典九宫格。

2. 矿火锅

矿火锅是重庆本地人最爱的五家老火锅之一，矿火锅这几年真的是十分火爆，尤其是老重庆人就喜欢矿火锅的口味，可以说是油而不腻，麻而不辣，尤其矿火锅的食材特别新鲜，还有几个特色美食要尝尝，比如说矿火锅脑花，黄喉。

3. 大队长知青火锅

大队长知青火锅这个名字很有特色，这家火锅的味道也十分有特色，要知道大队长知青火锅极具年代感，里面的服务员都是穿军装，红糖糍粑是大队长知青火锅的招牌菜之一，好吃极了，当然大队长知青火锅的口感十分地道。

4. 渝味晓宇火锅

渝味晓宇火锅是一个不太大的火锅店，但是生意却是火爆异常，可以说是重庆最受欢迎的老火锅之一，要知道渝味晓宇火锅从火锅料再到食材，都是老板亲自抄刀，所以味道口感都是一流的，来渝味晓宇火锅吃一顿一定让你大呼过瘾!

5. 猪圈火锅

猪圈火锅这家火锅店十分有趣，不光名字有趣，店里的装饰也有非常可爱的小猪，在老重庆火锅中，猪圈火锅相对来说比较新潮，但是也非常符合重庆人的口味，比如说猪圈火锅的排骨和酥肉，大家一定要尝尝!

羊蝎子火锅上榜，都是地道美食

我们国家的火锅文化非常的丰富，不同的区域煮火锅的方法也不近相同，北京地区也铜锅涮搜为特色，川蜀地区以麻辣闻名天下，而南方的火锅则相对是比较清淡的，今天我们就来说一说我们国家最受欢迎的十类火锅。

中国十种最受欢迎的火锅

1.老北京铜锅涮肉

2.东北酸菜白肉火锅

3.羊蝎子火锅

4.重庆火锅

5.四川火锅

6.顺德粥底火锅

7.潮汕牛肉火锅

8.贵州酸汤鱼火锅

9.云南菌菇火锅

10.海南椰子鸡火锅

1.老北京铜锅涮肉

热度：⭐⭐⭐⭐⭐

老北京铜锅涮肉，这里说的涮肉其实就是涮羊肉，吃这种火锅，能够吃到羊全席，羊上脑、磨裆肉、羊瓜条等都是非常鲜嫩的，并且这种火锅的汤底都是清汤，最多是加一些葱姜之类的调料，就是为了吃到味道纯正的羊肉。

2.东北酸菜白肉火锅

热度：⭐⭐⭐⭐⭐

东北酸菜白肉火锅，东北人非常爱吃酸菜，我们经常看到东北烤肉店里会推出酸菜烤肉，并且吃的人也很多，他们喜欢将酸菜任意搭配，并且味道都非常好，放在火锅里，将白肉的油收，这样大家吃肉就不会觉得腻。

3.羊蝎子火锅

热度：⭐⭐⭐⭐⭐

羊蝎子火锅，这是用羊脊骨制作而成的一类火锅，用羊脊骨煮出来的火锅汤底非常鲜美，并且营养丰富，这种火锅在东北地区比较流行，很多人喜欢放一些蔬菜搭配着吃，例如豆腐、粉条、土豆和白菜等。

4.重庆火锅

热度：⭐⭐⭐⭐⭐

重庆火锅，重庆十大特色美食之一，这是我们国家热度最好的一类火锅，说起重庆火锅大家都会不自觉的咽口水，汤底是他们的精华所在，牛油锅底是最经典的，后来又出现了很多口味的锅底，例如番茄、清汤等，和重庆火锅一定要点毛肚。

5.四川火锅

热度：⭐⭐⭐⭐⭐

四川火锅，很多人会将四川火锅等同于重庆火锅，其实它们是两种不同的火锅，重庆火锅以重麻重辣闻名，四川火锅则以香味远播被大家知晓，四川火锅的锅底是用菜籽油熬制而成的，而重庆火锅也是用牛油熬制的。

6.顺德粥底火锅

热度：⭐⭐⭐⭐⭐

顺德粥底火锅，这种火锅是非常清淡的，符合了南方人的口味，它的锅底是用大米和猪大骨熬制而成的，味道鲜美，营养价值高，这种火锅的汤底是可以喝的，它可以直接作为营养汤去喝。

7.潮汕牛肉火锅

热度：⭐⭐⭐⭐⭐

潮汕牛肉火锅，如果你能吃到正宗的潮汕牛肉火锅一定是非常幸运的，因为潮汕的牛肉火锅非常讲究食材的新鲜度，它一般要求活牛宰杀2－3个小时之后，要保证牛的各个部分的肉都放在餐桌之上。

8.贵州酸汤鱼火锅

热度：⭐⭐⭐⭐⭐

贵州酸汤鱼火锅，这种火锅因为上了《舌尖上的中国》之后开始在全国流行，贵州的很多地方都喜欢吃酸，所以他们将火锅也做成了酸的，将新鲜的鱼肉放入酸汤中煮，鱼肉更加鲜嫩顺滑。

9.云南菌菇火锅

热度：⭐⭐⭐⭐⭐

云南菌菇火锅，我们在很多火锅店里都能吃到菌菇汤底的火锅，它可以满足一些口味适中的人，不是特别能吃辣，但是又忍受不了清汤，在加上菌菇的清香，整个汤底的味道更鲜美，让人食欲大开。

10.海南椰子鸡火锅

热度：⭐⭐⭐⭐⭐

海南椰子鸡火锅，这是最近几年非常火的一种火锅，也是新兴的一个火锅品种，是大家所说的网红火锅，它是用椰子水作为火锅锅底的，味道清甜，将嫩滑的鸡肉放入锅底中煮，吃的时候挤上一些金桔汁儿，口号会更好，它打开了火锅的新开门，给火锅下了新定义。