1、绿茶适量、西柚适量、薄荷叶少许、糖浆少许。
2、方法:冷泡法冲泡绿茶冷藏待用,西柚去皮去经络,半个西柚肉切块,榨汁。
3、将榨好的汁过滤、冷藏待用,糖浆和西柚果肉混合捣碎,制成西柚果酱。
4、倒入冰块和冷泡绿茶、西柚汁、西柚果酱,装饰薄荷叶即可。
冻顶乌龙茶做法
1、冻顶乌龙茶的传统泡法
冻顶乌龙茶平时泡制时可以把茶具提前用热水淋洗一遍,然后再把冻顶乌龙茶放到茶壶中,再冲入开水,开水要沿着壶壁慢慢注入,让茶叶在水中翻滚。当水的数量没过茶叶时要马上倒掉,这一步为洗茶,倒掉后再次冲水,二十分钟以后取出茶汤,慢慢品饮就可以。
2、冻顶乌龙茶的冷泡法
冻顶乌龙茶还能泠泡,具体做法是把三克茶叶放在五百克的冷开水中,放在室温下泡制四个小时,然后取出茶汤就能饮用,也可以把冻丁乌龙茶放水以后直接放到的冰箱中,冷藏六小时以后取出,茶汤的味道也会特别好。
3、冻顶乌龙茶的家常泡法
平时在家中冲泡冻顶乌龙茶时,可以取一克茶叶,五百克清水,放在一个杯子中,直接冲泡,水的温度最好在九十五度左右,冲水以后泡制一分钟,可以饮用,茶汤余下三分之一时,要及时续入新水。
红茶新的好还是陈的好
红茶新的好。
红茶并非越陈越香,红茶新茶的香气是最佳的,随着时间的流逝,香气会逐渐褪去,只留岁月的陈香。陈年红茶的口感有所变化,香气略有减淡,但口感更佳,茶汤变得更为醇厚,入口顺滑。红茶存放以后,会由新茶的花果香转化为陈香。红茶的滋味与口感在转换过程中难以把控,可能会存在一定的酸味。红茶新茶的茶香更佳,没有必要刻意追求老茶。
绿茶败火吗
可以降火。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。绿茶降火的效果并不是最好的,绿茶的功效主要是:抗衰老,抗菌,降血脂,瘦身减脂,防龋齿、清口臭,防癌,美白及防紫外线作用,而且可改善消化不良情况。