1、古代把饮酒称作倾杯、把酒、品酒、碰杯、举杯、畅饮等。
2、杜康：“何以解忧，唯有杜康。”（曹操《短歌行》）相传酒是夏朝杜康（即少康）发明的，故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。
3、般若汤：“曲肱但作吉祥卧，浇舌惟无般若汤。”（谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》）佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。苏轼《东坡志林?道释》：“僧谓酒为般若汤。”窦革《酒谱?异域九》：“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出。”中国佛教协会主席赵朴初先生曾给甘肃皇台酒题词“香醇般若汤”。
4、杯中物：“天运苟如此，且进杯中物。”（陶潜《三责子》）“忍断杯中物，眠看座右铭。”（杜甫《戏题寄上汉中王》）因饮酒时，大都用杯盛着而得名。始于孔融名言：“座上客常满，樽（杯）中酒不空”。
请问喝红酒加冰好喝还是不加
取决于个人爱好吧。红酒里加冰其实就跟往红酒里加水是一个道理，只不过加冰块的话能够降低酒的温度，但是会冲淡红酒的味道，从而影响品尝、欣赏红酒。如果只是想要降低红酒的温度，可以选择将红酒放置冰箱内冷藏半个小时左右，这个时候拿出来是口感最好的时候。
酒喝多了用什么办法解酒最好
1、多喝白水或米粥，促进酒精排出，同时米粥中含有b族维生素，可以营养神经。
2、吃一些富含维生素的水果，如橘子、橙子等，既能醒脑，又能改善恶心、呕吐的症状。注意休息，经以上处理后最好睡一觉，让大脑得到休息。
啤酒喝多少算酒驾
1、一般人喝一纸杯啤酒，就达到酒后驾车的量;喝完两瓶啤酒开车，就是醉酒驾车了。酒后多长时间能开车，或者喝多少酒能够开车，没有一个特定的界线。
2、依据血液酒精浓度确定，跟喝多少啤酒没有太多关系。饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
