1、樱花泡水喝的功效有：宣肺止咳。樱花还具有嫩肤，增亮肤色的作用，因此樱花常被用于护肤品的原料，樱花通常需要通过提取精制，瑞士传奇集团曾把樱花运用三高新鲜提取技术提炼成樱花粉嫩油，樱花粉嫩油与乳木果油、荷荷芭油等天然油脂具有良好的亲和性，常被混合制成唇膏。
2、樱树叶及樱花做为传统中药材，其功能具有止咳、平喘、宣肺、润肠、解酒的功效。近年来，现代医学证明樱叶除传统药性记载之外，还含有丰富的维他命a、b、e，樱叶、樱叶梗、樱树皮、樱树根所含的樱叶酶、樱皮甙更具有抑制恶性肿瘤的功效。其樱叶黄酮还具有美容养颜，保持青春、强化黏膜、促进糖分代谢的药效。
蜂蜜的作用与功效
蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处;
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力;
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用, 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长;
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡;
蜂蜜还可以润肠通便。
青稞的功效作用
1、增强免疫。青稞中的一些元素可以增强人体免疫系统中的吞噬细胞的活性以及吞噬能力，这样就可以从整体上增强人体的抗病能力，减少受到细菌或者病毒感染的可能性。
2、降低胆固醇。青稞还含有一种专门的胆固醇抑制因子，能够促进胆固醇排出体外，这样就可以有效抑制血清中胆固醇的上升，而且还能够有助于食物中的胆固醇在还没有吸收之前，就被排泄掉。
3、健脾养胃。青稞淀粉成分独特，普遍含有74—78%的支链淀粉，支链淀粉含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用，故有健脾养胃的作用，适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用。
4、清肠防癌。青稞中的膳食纤维是难以被肠胃消化的，它可以促进肠胃的蠕动，从而促进肠道内有害物质尽快排出体外，这样就可以减少肠胃致病因素与肠胃黏膜接触，可以间接起到预防结肠癌的作用。
陈皮水的作用与功效禁忌
1、陈皮水的作用与功效
（1）开胃促消化
陈皮中含有类柠檬苦素，这种物质性质平和，有促进唾液分泌的作用，而且易溶解于水，泡水饮用有很好的开胃功效；此外陈皮中还含有挥发油，挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可以促进消化液的分泌，帮助食物快速消化，并排除肠管内积气，增加食欲。
（2）解腻止呕
陈皮泡水有一股独特的柑橘香味，这种味道能刺激人的味觉和大脑，可以起到很好的降逆止呕作用，另外陈皮泡水喝口味辛、苦，能去除油腻食物带来的不适感。因此陈皮泡水的解解腻止呕功能常用于妊娠呕吐的食疗方，采用苏梗6g、生姜2片、陈皮3g、红茶3g作为食材，共用沸水泡焖10分钟饮用可达到治疗妊娠呕吐的效果。
（3）止咳祛痰
陈皮辛散温通，气香而燥，既能行肺气之壅滞，又能燥湿浊而化痰，其中含有的挥发油有抗过敏、镇咳、平喘、抗炎的作用，用其泡水喝，对支气管有微弱的扩张作用，可使痰液易咯出。
（4）美容养颜
陈皮泡水中含有丰富的黄酮类成分，能够有效清除体内的自由基及毒素，预防、减少疾病的发生，与维生素c有协同效应，可以使维生素c在人体组织中趋于稳定，加上陈皮泡水还含有维生素c、类胡萝卜素等抗氧化物质，可延缓身体退化速度，防止肌肤衰老，有很好的美容养颜作用。
2、陈皮泡水的适宜人群和禁忌人群
（1）适宜人群：陈皮泡水具有健脾和胃、降逆止呕等作用，可用来治疗脾胃气滞、脘腹呕吐、食欲不振等症。适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、脘腹痞胀等人群。
（2）禁忌人群 陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者，是不宜饮用陈皮泡水的。另外需要注意的是陈皮泡水还不宜与半夏、南星同用，不宜与温热香燥药同用。
