1、煮茶叶蛋的茶，得选茶香持久的茶，红茶香浓甘甜、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮，在煮茶叶蛋的时候，可以用纱布袋装香辛料，茶叶蛋并不一定用鸡蛋来制作，可以选择鹌鹑蛋来做，也更入味。红茶不伤胃，因为其他的茶叶中所含的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，对胃部的刺激性就小了。很多人用绿茶煮，因为绿茶有少许苦味，煮出来的茶叶蛋略带涩味，绿茶性寒。
2、茶叶蛋可以用永春佛手茶，需要准备的材料：鸡蛋10个，生姜2片。酱油1汤匙，茶叶蛋的做法：准备好材料鸡蛋，佛手茶等食材。小火慢煮。
3、把鸡蛋清洗干净，然后放入凉水，小火慢煮。
4、拿一个小汤匙轻轻的把鸡蛋壳敲几下，
5、往锅里加入水，然后放入鸡蛋，放入佛手茶，八角等配料，打开大火煮开。把火关掉，放凉了就可以吃。煮茶叶蛋需要准备好配料。
茶梗能去除甲醛吗
1、茶梗能去除甲醛。
2、首先准备好茶叶梗，和不用的小纸盒，大纸箱。
3、然后将茶叶梗散落到小纸盒和大纸箱里。
4、然后将装满茶叶梗的小纸盒放到家具抽屉里和收纳间里，将大纸箱放置床底下，以便于茶叶梗更好吸收甲醛。
老白茶如何鉴别
老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神，茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中。
老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的多年是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。
如何去除杯子上的茶渍
1、土豆皮。土豆是我们生活中比较常见的蔬菜，只要把削下来的土豆皮放到有茶渍的地方轻轻搓一搓，就能很明显的清除掉茶渍了。
2、厨房漂白剂。选择厨房专用的漂白剂，用化学方法来清除茶渍，效果比较明显，但是用量要控制，清除完一定要清洗干净以免化学物质残留。
3、牙膏。牙膏也是很好的清除剂，将牙膏挤在有茶渍的地方，可以配合牙刷使用，效果更好。
4、鸡蛋壳。将鸡蛋壳碾碎倒入有茶渍的杯子中，加一点水，轻轻的搓洗，也是比较有效的方法。
5、醋。用醋清洗一定要选择白醋，倒入杯子中，可以先浸泡一段时间，在进行清洗，醋的味道较重，所以清除完要多用清水清洗。
6、盐。食盐可以直接撒在杯子上，直接搓洗，最好用细盐，效果更好。
7、柑橘皮。橘子皮或者柚子皮都可以用来清除茶渍，直接搓洗，不需要加水，效果也很不错。
以上就是关于如何去除杯子上的茶渍的方法介绍了，要是你使用的杯子也有茶渍，建议利用以上的方法解决。
