普洱茶是怎么出名的

普洱茶入贡，法国、英国先后在思茅设立海关，增加普洱茶的出口远销，普洱茶随之兴旺，除行销至本土的大理、丽江、昆明等地和西藏外，还远销越南、缅甸、泰国，并转运到至港澳及东南亚，甚至欧洲，至此声名远扬。

普洱茶，古代称“普洱茶”，至明万历年才定名为今之“普洱茶”。其历史可以追溯到东汉时期，普洱茶的种植、利用至少有1700多年的历史。

延伸阅读

普洱茶是什么发酵茶

首先普洱茶是轻度发酵茶，所谓轻度发酵是指通过人为或自然因素让一定量水分进入茶叶中促使了其发生轻度发酵的茶品，轻度发酵茶比生茶的苦涩感低，汤色转红，由于发酵程度低，比渥堆熟茶的香甜感要好。

普洱茶：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型，普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶是什么茶类

历史上把普洱茶归为黑茶类，后来云南省地方行业标准里，把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，即普洱茶是一特种茶，不属于任何一种茶类。

普洱茶名目较多，有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)，紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶，品质特点是条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的阵香。它是选用云南大叶种晒青毛茶，筛制成半成品后，经过潮水沤堆，促进茶叶中多酚类物质在湿热条件下转化，以形成其独特的品质。沤堆过程要多次散热透气，避免烧心。沤堆变色适度后，开堆进行自然风干。然后经复筛、拣剔、匀堆、包装即成商品茶。

普洱茶属于红茶类吗

普洱茶不属于红茶类，普洱茶滋味醇厚，独具陈香，红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁，一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分，普洱茶因云南普洱而得名。

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。