啤酒的最佳饮用温度是8摄氏度到10摄氏度。
原因及分析如下:
1、啤酒的冰点为负1.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离;
2、冷冻的啤酒瓶子容易爆裂,造成伤害事故;
3、啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,在8摄氏度到10摄氏度之间,啤酒会给人一种最佳的口感。
喝多少红酒构成醉驾
一般红酒酒精含量为7%-13%之间,以60公斤重的个体为例,喝13%的红酒,经公式推算:
如果喝50ml红酒,血醇含量可达14mg/100ml,没有达到酒驾的标准;喝100ml红酒,血醇含量可达28mg/100ml,达到酒驾的标准;
如果喝500ml红酒,酒精含量1.4mg/100ml,达到醉驾标准。以13%的红酒这例,喝70ml,就到了酒后标准临界值,喝280ml,就到了醉酒标准临界值。
【法律法条】根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》中规定:
该规定指出,饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml的驾驶行为。
醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
为什么喝酒对肝脏不好
因为酒精是通过肝脏代谢的,长期大量饮酒会产生酒精性肝硬化,出现并发症如出血,腹水,肝癌等而危及生命。
肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官,并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用,肝脏也制造消化系统中之胆汁。
喝红酒有什么讲究
首先喝红酒的杯子,要选用高脚杯。因为我们手掌的温度,握在杯子上,会通过杯子将手掌的热度传递给红酒,使得红酒丧失了其本身的营养成分和功效。然后喝红酒之前,提前一刻钟,用红酒专用的开瓶器,使用正确的方法把红酒的酒瓶盖打开。打开后先暂时放置在那里,静待空气中的氧气去氧化红酒,让红酒中的成分发挥出来。接着因红酒杯比较大,一般是倒入三分之一左右。再然后待倒酒杯中后,也不要马上就喝。用手指拿住红酒高脚杯的高脚部分,画圆那样,轻轻摇晃红酒杯,让里面的酒绕着杯子转转,目的是让红酒更充分的氧化。再然后随着轻轻摇晃红酒杯,红酒浓郁的酒香味渐渐晕开,散开在空气里。先低头闻一闻酒杯,深吸一口,体会一下纯纯的红酒。最后抿一小口,含在口中,让红酒在口中与舌头和口腔接触,让舌头上的味蕾充分感受一下红酒的味道,再小口咽下去。
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