1、红茶散装可以存放18个月左右，袋装24个月左右，罐装或用铝箔纸包装36个月左右。红茶过期了，只要没有发霉，其实还是可以继续喝，只是不复最初的美妙滋味了。
2、红茶的存放方法：
红茶干茶的含水量不高，所以吸水性很强，也容易四处散发香味，所以保存一定要使用专用的容器。
购买的时候会配备有茶叶罐或者茶袋的，只可以短时间保存，最好还是把茶叶放到专用的容器内保存。
怎样辨别金边玫瑰花茶的好坏
辨别方法如下：
1、若买的花很粉很漂亮，则是含硫玫瑰。颜色发紫色是自然阴干。所谓含硫玫瑰是为了增加卖相，没用硫磺熏制的金边玫瑰花茶呈紫红色，熏过的金边玫瑰花茶看起来颜色鲜艳。所以消费者在购买玫瑰花茶的时候，要谨慎购买；
2、正常的金边玫瑰花茶水呈淡黄色或黄色，若是泡出蓝色或红色的茶水，请谨慎饮用。 市面卖上的玫瑰花蕾中，有相当部分是加了硫磺的，主要原因一是为了能长时间放置，而花的颜色不褪变，二是为了满足不了解的消费者对好颜色的追求；
3、最好是喝健康的金边玫瑰花茶，纯天然无添加不烘焙。烘培与恒温阴干的最大区别是前者易碎，没有花朵本身含有的固定水份导致，养分也在高温脱水中流逝，后者恒温保留了最大的养分。
切茶饼的方法
1、用普洱茶刀解茶
想要切开普洱茶饼，必须借助专门的工具，可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。这种刀，外形跟“刀”很像，也是扁平状。使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内部，以此沿被切轨迹重复上述方法，只要轻加很小外力，就可以把茶饼撬开。在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
2、用微波炉加热茶饼
这种方法只限于对不太名贵的普洱茶使用。把普洱茶饼放入微波炉中，由于茶叶里都含有水分，所以茶饼会受热膨胀，此时再用茶刀轻松一撬，就可以很轻松的把分理出茶叶。但是使用这种方法，要掌握好火候，千万别把茶饼烧糊了。
怎么样泡普洱茶
1、第一步：首先我们需要准备好茶具以及普洱茶，然后别急着泡茶，需要先将茶具放进热水中烫一下，大概烫两分钟就可以将茶具拿出来备用。
2、第二步：然后取适量的普洱茶放入茶壶中，并将已经烧好的开水倒进茶壶中。但是这只是为了将茶叶泡开，并不可以直接饮用，只需要泡十秒左右就可以将水倒掉并保留里边的茶叶。
3、第三步：接着我们再加入新的热水，水的量需要根据茶叶来，比例大概是1：30左右，否则水太多茶味会非常的淡，水太少又会很苦。
4、第四步：最后我们将茶壶的盖子盖上，焖泡几秒钟后就可以直接过滤饮用。泡第一遍的茶味道最为浓郁，之后泡的味道就会淡上许多。
