1、茶花全年都可以扦插，不过它的最佳扦插时间是在春季和秋季。具体方法是先剪取一根长势比较好的枝条，剪成10cm左右的长度并去掉其上的大部分叶子，然后将它插入透气性比较好的花土中，适时浇水，让花土始终保持在微湿的状态，等它生根即可。
2、茶花（学名：camellia sp.）又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。
3、因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。原产于中国东部，在长江流域、珠江流域和云南各地，朝鲜、日本、台湾和印度等地普遍种植。
兰花怎么处理可以泡茶
1、采回的兰花鲜叶晾干表面水后，及时付制，力求现采现制。初烘温度高，投叶量少，足烘温度低，而投叶量多。边烘边翻，轻翻勤翻，防止断芽碎枝。初烘到七成干后，摊凉拣剔后，进行足烘。足干后即装桶贮藏。
2、兰花茶，条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮，叶质厚实。
3、古人曾以兰质许茶，以兰入茶，且影响至深。兰花茶色泽碧绿，银毫显露，汤色清明，滋味清醇，闻之兰香怡人，饮之回味甘甜；可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱。
普洱茶砖保存小技巧
1、干燥通风。在干燥通风的环境中，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。
2、无异味。摆放茶雕时要注意周围环境不要有异味，否则茶雕会吸附这些异味而导致茶叶变味。所以特别不适合摆放于厨房中。
3、尽量减少太阳光的直接照射。正常的室内温度，不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。不可被太阳照射，在阴凉处为好。
4、环境不要潮湿。好的普洱茶都讲究要“干仓”存放，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太过潮湿的环境会导致普洱茶砖的快速变化，但这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。虽然太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢，但是对于茶雕，我们往往将观赏放在第一位，我们可以让他慢慢转化。所以只要环境不潮湿就能满足其摆放条件。
抹茶冻芝士怎么做
1、抹茶粉2茶匙、牛奶160ml、软质奶酪（奶油奶酪或者马斯卡朋这类的皆可）300g、糖80g、吉利丁2片（约8g）消化饼干6块、黄油15g。
2、消化饼干6块磨碎，加入融化的黄油搅拌均匀。
3、模具中铺上锡纸（便于脱模），倒入拌过黄油的饼干屑。
4、把饼干屑压在模子里压平压实。
5、吉利丁2片（大约8g）放入牛奶中泡软。
6、奶酪加细砂糖搅打均匀。
7、抹茶粉加入牛奶吉利丁溶液中，加热至吉利丁融化。
8、抹茶牛奶液稍微冷却之后倒入芝士糊中搅拌均匀。
9、搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中。
10、把表面刮平后放入冰箱冷藏。
11、表面装饰：剪一张油纸中间镂空成心形。
12、把油纸铺在蛋糕表面，撒上抹茶粉，再把油纸撤掉，即可。
