1、没满一岁的宝宝不适合吃蜂蜜：纯蜂蜜中会带有肉毒素，可造成婴儿食物中毒症状，低于6月的宝宝更非常容易感染。食物中毒症状常产生于吃了纯蜂蜜或带有纯蜂蜜食品后的8～36钟头，病症常包含便秘、疲惫、食欲不佳。尽管宝宝产生肉毒素感染的概率不大，但医师还是建议：在小孩满1岁之前，不必给他们吃蜂蜜以及产品。
2、糖尿病患者不可以服食纯蜂蜜，每豪克纯蜂蜜碳水化合物化合物中葡萄糖约为35克，葡萄糖40克上下，绵白糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和葡萄糖均为单糖，进到肠胃后不用消化吸收可立即被消化吸收入血，使血糖升高，绵白糖和糊精略经水解反应后就可以被消化吸收，因而，纯蜂蜜的升血糖值功效非常显著。从这一点看来，糖尿病患者是不可以服食纯蜂蜜的。
3、肝硬化病人不可以喝蜂蜜。一般来说乙肝携带者十分适合喝蜂蜜，由于纯蜂蜜出示的单糖不需要肝脏溶解生成，能够减少肝脏的压力，可是肝硬化病人却不可以喝蜂蜜，因为会加剧肝脏的纤维化。
纯牛奶加蜂蜜可以喝吗
首先：牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明，“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量;“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。
其次：蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。洋槐蜜有利尿、镇静的作用;椴树蜜有通便、利尿和促进血液循环的作用。
最后：一般来讲，纯牛奶加蜂蜜是没有相克之处的，也就是说，人们是可以在纯牛奶中加入蜂蜜来饮用的，每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。
女人喝蜂蜜水的禁忌
1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
2、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜。蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
蜂蜜水怎么喝
第一，喝蜂蜜水要要注意时间的，如果要在白天喝蜂蜜水的话，就应该在饭前1.5小时或饭后2小时后喝比较合适。
第二，泡蜂蜜水的水温是有讲究的，为了不破坏蜂蜜水的营养价值，蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡，而应该用水温要不超过40度的温开水稀释，如果是夏天的话用凉开水稀释则口感更佳。
第三，喝蜂蜜水要定量，虽然喝蜂蜜可以滋补营养，但由于蜂蜜富含糖份并非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超过50克（约3汤勺），而未成年人则减半。
