1、根据需要买来适量的大麦，将里面的砂石等杂物都处理干净，然后用清水清洗，完成之后把已经清洗好的大麦平铺在平盘上面晒干。
2、把干红枣洗干净然后把它们浸在温水之中直到泡软。
3、备干锅，加热后把已经晒干的大麦放进去，锅子必须保持没有油没有水的干燥状。
4、开小火，不停地翻炒三十分钟左右。等到大麦的颜色变成通体灰褐色并且能够闻到一股淡淡的糊香味的时候就可以将火关闭了，让已经炒好的大麦出锅晾一晾。
5、将清水倒入锅子中，点火加热，然后加入已经炒好的大麦，具体加入多少可以根据自己的口感已经需要来加。
6、把已经浸泡软的红枣放入锅子中。
7、把锅盖盖上，等到煮开之后转到小火再继续煮八到十分钟左右。
蜂蜜柚子茶和三七花能一起吃吗
《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。三七花又称田七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。二者可同时食用，效果更佳。
自制蜂蜜柚子茶
1、柚子皮丝150克，放入凉水中，加入盐2克，充分搅拌浸泡30分钟，去苦味。
2、锅中倒入凉水100毫升，倒入腌制好的柚子皮丝，在倒入柚子肉200克，冰糖200克，不停的搅拌，防止糊锅。小火熬至浓稠变色，加盖闷至2分钟关火出锅，加入蜂蜜50克即可。
蜂蜜柠檬茶
材料：柠檬一个，蜂蜜500ml。
做法：
1、柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。
2、柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。(早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好)。
