1、主料：砖茶25g、水适量、奶粉适量
2、准备好奶粉。
3、把砖茶从茶砖上砍下需要的量，放入奶锅中，加入适量清水。
4、大火煮开后，小火煮八九分钟。
5、煮好后滤去渣子。
6、把茶汤倒入杯中。
7、加入适量奶粉，搅拌均匀。
8、搭配上水果和主食即是一顿不错的早餐。
新手制作奶茶技巧
1、食材：古树红茶5g、纯牛奶一盒、红糖一块、水半壶；
2、盛半壶水煮沸，古树红茶5g投入沸水中。
3、小火慢煮5分钟，加入纯牛奶，再煮2分钟，加入红糖。
4、一杯暖暖的奶茶就好了。秋日里妙不可言的滋味。
奶茶可以用凉水泡吗
直接用凉水泡，茶水会泡不开茶味会不浓，要喝凉的，可以泡好放冰块。
步骤：
1、准备所需材料，红茶包1包，辅料白砂糖1小勺开水1杯纯牛奶适量；
2、开水1杯吗，红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟，放凉；
3、杯中加入适量的白糖；
4、倒入泡好的红茶搅拌一下，让白糖完全溶化；
5、放牛奶然后倒入杯中搅拌均匀即可。
仙草奶茶的做法
1、食材：仙草粉60克、玉米粉20克、白砂糖60克、饮用水1100毫升、煮熟的红豆20克、红茶包2包、牛奶350毫升。
2、将仙草粉、玉米粉、30克白砂糖混在一起，加入200毫升水搅拌溶解。
3、在另外煮沸800毫升的水，然后倒入仙草粉混合液，继续加热2-3分钟，知道看见沸腾的泡泡。
4、待煮好后，将煮好的仙草混合物倒出，放置待凉，然后放进冰箱冷藏3小时左右。
5、然后取出切块。
6、可以直接加一些新鲜芒果、煮好的红豆、混合炼奶食用，口感丰富，冰冰凉凉，夏日必备。
7、或者做成烧仙草奶茶。将切好的烧仙草放入杯中。
8、锅中倒入100毫升的水，加入红茶包，白砂糖，煮沸2-3分钟，盛出加入牛奶，放置凉了以后放进冰箱冷藏2-3小时，即可倒入杯中。
9、一杯冰凉凉的烧仙草奶茶就完成啦。
