1、准备500毫升牛奶，3个红茶包，40克冰糖，15克清水。
2、奶锅中倒入冰糖，再倒入清水，小火熬制。
3、糖水棕红色时，倒入少量牛奶，以免沸腾。
4、搅拌均匀后再倒入剩余牛奶和红茶包，尽量不要让锅沸腾。
5、小火煮5-8分钟，喝之前过滤下即可。
怎么做椰果奶茶
1、主料：牛奶适量，立顿红茶适量，蜂蜜适量备用。
2、准备好所有材料后，首先将红茶包用开水泡开。
3、然后红茶泡好后，将茶包取出，倒入一盒牛奶。
4、接着加入新鲜椰果。
5、然后加入两勺蜂蜜。
6、最后搅一搅开喝即可。
蛋糕奶茶制作教程
1、取红茶2克。
2、用100ml开水冲泡，冷却到室温待用。
3、蛋黄与蛋白分离。蛋黄中加入30克融化的黄油、2大勺奶粉搅拌均匀，加入65ml冷却的红茶水以及全部的红茶渣。
4、加入过筛的低筋面粉，轻轻搅拌均匀，成为面糊。不要过度搅拌。
5、蛋白分三次加入70克糖，打至提起打蛋器，蛋白可以拉出短小直立的尖角。
6、盛1/3的蛋白到5中，翻拌均匀，再把拌匀的面糊全部倒入蛋白盆中，翻拌均匀。拌匀的时候要注意，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡。
7、混合均匀后，倒入涂了油的模具中，放进预热好的烤箱烤焙。
港式奶茶的味道的特点是什么
港式奶茶的味道特点如下：
1、港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。茶味浓郁，奶香悠久。入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感。
2、港式奶茶的特点是热茶冲进热奶，与洋人用奶倒进热茶里 有所不同。
3、港式奶茶中的原材料红茶都是从斯里兰卡大量进口。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁，让港式奶茶倍受欢迎。
