1、薄荷叶洗净以热水泡15分钟，滤去薄荷叶加糖拌匀，装瓶冰镇至10度以下（冷藏一夜）。
2、倒一量杯（用200ml）薄荷水与小苏打混合，其余与柠檬酸（柠檬汁）混合。
3、将苏打水慢慢加入，盖上瓶盖存放15分钟以上饮用。
草莓冰饮料怎么做
1、市场挑选色泽亮丽、新鲜、香味浓郁的草莓500克。这样做出来的草莓汁味道正、香气浓、颜色更加鲜亮。
2、草莓洗净去蒂，取一半切细丁，放入70毫升锐澳拌匀。
3、倒入冰格速冻。
4、剩下的草莓切丁，柠檬片一切。
5、杯中放入草莓丁、柠檬片，倒入剩下的锐澳。
6、最后放入冻好的冰块即可。
如何制作碳酸饮料
1、去一个密封瓶，往瓶中倒入一定量的饮用水，并加入食用柠檬酸。
2、往瓶中加入小苏打。
3、盖上盖子，然后摇晃密封瓶。
4、加入白砂糖，再次摇晃均匀。
5、将瓶中的汽水倒入玻璃杯中。
6、在杯沿加上柠檬片，插上吸管，一杯爽口的“自制汽水”就做好，冰箱冷藏再引用效果更佳。
饮料中食品添加剂的种类及作用
在国家食品添加剂使用卫生标准中规定饮料中允许添加的食品添加剂如下：甜味剂有阿力甜、赤藓糖醇、甘草、甜蜜素、糖精钠、麦芽糖醇、安赛蜜等，改善糖度；增稠剂，改善浓度及口感酸度调节剂，改善酸度，如柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠等；着色剂；改善色泽，如柠檬黄、日落黄等，防腐剂，提高保质期，巩固产品质量，如山梨酸钾等但是着色剂、甜味剂、防腐剂都是国家严格限量的。
