蛋酒将1杯量的日本酒或威士忌、白兰地等无色透明的蒸馏酒，加热至摄氏70度左右，待酒精蒸发后，再放入一颗蛋，趁其形状尚未固定前，迅速搅拌，接着仅须选择放入砂糖、蜂蜜或麦芽糖其中之一即可。
蛋奶酒准备一颗蛋、1～2大匙的白兰地与少许糖，充分搅拌后，加入半杯的牛奶即大功告成。若要以白葡萄酒替代白兰地，就得减少牛奶的量。
红枣汤以红枣10公克、水3杯的比例放入锅中熬煮，等水煮成剩下半锅时，再放入一瓣切片的柠檬即可。
李子汁将晒乾的李子(prune)清洗后，放入水中烹煮，再加入少量的糖与自己喜欢的洋酒即可。
热柠檬水将半颗柠檬果皮刨成细屑，搾汁，再放进适量的糖或蜂蜜，然后倒入煮沸的热水稀释柠檬汁的味道即可。也可另加白葡萄酒、威士忌、白兰地等。
乳酪汤将1/4颗洋葱切细后，以1/2小匙油拌炒，然后倒入3/4杯的高汤或水(汤块)熬煮，再满满地铺上乳酪条与切碎的西洋芹。如果喉咙不痛，还可撒些胡椒粉、辣椒粉与肉豆蔻香料提味。
牛奶甜汤将1～2小匙的葛根粉或太白粉放入1杯牛奶中溶解，接着加入两大匙的黄豆粉与适量的糖后，以小火烹煮即可。
牛奶葛汤先将0.5～0.9大匙的葛粉，加入少量的水或在牛奶中溶解，然后倒入1杯加热过的牛奶。牛奶不够热，葛粉就无法发挥效果，所以要开着小火持续烹煮。也可依据自己喜好，加入少量的香草精、柠檬的果皮细屑或香醇的酒类。
苹果汤准备1颗酸甜的苹果，不削果皮整颗切碎后放入锅中，加入少量的水烹煮，待热水渐渐逼出果肉的鲜甜时，再加入一些糖与柠檬汁即可。如要在喉咙痛时饮用，就得将苹果去皮、用滤网刨成泥状后再煮。
南法鸡蛋汤将8～10公克的大蒜切碎，以少量的油拌炒后，放入锅中。接着加入1杯水与汤块，待汤块溶解后，再打一个蛋到锅中搅拌，最后撒上一些切碎的西洋芹或青葱。以上几样食物都能让身体暖和。尤其在出汗后须保暖时或感冒初期，皆能有效地提高人体的抵抗力。
感冒可以喝牛奶么
1、感冒了能喝牛奶，牛奶含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙等多种营养物质。感冒时可以喝牛奶，有利于补充机体的营养，增强机体免疫力，利于疾病康复。但是感冒时喝牛奶尽量不要喝太凉的牛奶，避免刺激胃肠道，加重感冒症状。
2、可以用热水稍微加热到四十度左右再喝，也不要空腹喝牛奶，避免破坏牛奶的营养成分。积极治疗感冒，可以喝板蓝根颗粒、复方大青叶平等。
感冒能喝牛奶吗
1、牛奶属不易消化食物，所以在感冒期间尤其是发热时尽量不喝牛奶。
2、中医认为，牛奶味甘性平，有补虚损、益肺胃，生津润肠等功效，可用于虚弱劳损，反胃噎膈，消渴，便秘等症状。
3、牛奶中含有丰富的钙，可以降低人类高血压的发病率，降低血清胆固醇的水平，预防肠癌。牛奶中含有的色氨酸在人体转为5-羟色胺，有镇静催眠作用。还含有许多特种蛋白质，如乳运铁蛋白和维生素b12结合蛋白，有利于提高维生素b12的吸收率。牛奶中含有数十种蛋白质，多肽类或类固醇激素以及生长因子。
感冒可以喝咖啡吗
1、感冒期间我们不主张喝咖啡，咖啡含有咖啡因，会影响到患者的睡眠。患者睡眠不好，会影响到感冒的恢复。感冒期间建议多喝温开水，多吃新鲜的蔬菜和水果。一定要注意休息，可以服用安神的药物，像咖啡这一类，导致睡眠睡不着的饮料，要尽量避免服用。
2、感冒服药后不要喝咖啡。由于抗感冒机理的原因，大多数感冒药中都含有抗过敏成份，用以缓解流鼻涕、打喷嚏等症状。这类药物的副作用表现为犯困、注意力不集中。因为伤风感冒药普遍含有苯丙醇胺，若与含咖啡因较高的咖啡一并服用，则有可能引致血压急升，严重可致命。
