1、酒后最好不要吃榴莲，酒与榴莲都是属于热气的食物，两团火在一起就会更热气，酒和榴莲属于相克之物请不要一起吃，不然会引起身体的不适或是更大的麻烦。
2、酒精有促进血液循环、活血、驱寒的作用，属于热性的饮品，许多人在喝了酒之后都会有身体发热的情况。而榴莲同样是热性的食物，吃了之后会增加体内的燥热之气。在喝过白酒之后吃榴莲，容易引起咽干舌燥、咽喉肿痛等上火不适症状。
喝黄酒的正确方法
1、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟，趁热喝。
2、夏天的喝法：在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用电热壶（最好是用小砂锅）加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可。不宜似啤酒之牛饮，小口小口地慢饮方可觉其真味。
喝丝瓜做的酒有什么好处
喝丝瓜做的酒的好处：能够治疗黄疸；
一般丝瓜酒以黄酒冲服，做法：将上药捣烂，用水一碗煎八分，去渣候温，每日适量喝服。
丝瓜中含丰富的维生素b和氨基酸，食用有利尿消肿的作用，同时对促进脂肪代谢也有帮助；丝瓜可以每天以不能超过2两泡酒服用，对身体很有益处。
注意：虽然药酒对于我们的健康会起到一定的帮助，但是药酒并不适合每一个人，要根据自身的体质决定。
黄酒存放时时间久能不能喝
一般黄酒的保质期在12个月至36个月，最长的不会超过5年，个别的坛装黄酒会有6年的保质期。黄酒的酒精浓度不是很高，一般在10%-25%之间，少部分甚至会低于10%，因此，黄酒的保质期是1-3年，酒精浓度越高，保质期越长，而且保存环境的温度、湿度、以及密封度都影响保质期的长短，因此，一般可保证1年之内不会变质。
黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界四大酿造酒（白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
