1、中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
2、据统计，茶产业多分布在南方山区，是当地的特色产业和农民收入的重要来源，集中产区茶叶收入占农民收入50%以上。实现农村的小康和脱贫攻坚目标，特别是大别山、武陵山、乌蒙山、滇西边境山区等国家集中连片特困地区，大力发展茶产业是一个强有力的抓手。
3、作为茶的原产地，我国在茶叶生产上拥有着不可比拟的优势地位。据农业部统计，去年我国茶园面积4300多万亩，产量240多万吨，分别占到世界的60%和42%，均位居世界第一位。
安吉白茶属于什么茶是绿茶吗
安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，而且安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。
绿茶(greentea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
新鲜茶树菇怎么洗干净
1、茶树菇清洗之前，我们首先要将茶树菇进行泡发，那么这个时候就需要大家准备一盆清水，并在其中放入少量的盐份，并在将盐分与清水搅拌均匀之后将茶树菇放入其中，浸泡一个小时到两个小时为最佳。
2、由于茶树菇底部可能会带有泥沙，所以我们浸泡的目的也是为了方便将茶树菇底部泥沙给清洗掉。
3、将浸泡好的茶树菇从淡盐水中取出，并将其水分控干，控干之后，我们还需要对茶树菇进行第二次清洗，那么第二次清洗的方法也不建议大家直接用清水清洗。建议大家准备一定量的淘米水，并将已经浸泡好的茶树菇放入淘米水中浸泡十分钟左右，当然也可以在这个过程中帮助清洗一下茶树菇，然后再取出并控干水分。
4、其实要正常吃的话，到上一步的浸泡已经结束了，但是如果大家还是不放心，并且有充足的时间的话，还建议大家可以准备一定量的温水，并向温水中加入1/4的白糖，然后将茶树菇置于其中，搅拌均匀之后浸泡12个小时左右，这样吃到的茶树菇是非常的鲜美的。
生产绿茶的土壤可以种油茶吗
茶园套种油茶，是我乡山村自古以来的生产模式，已有上千年历史，一直沿用至今。
全乡套种面积五千余亩，是一种生态主体模式，农民在千百年劳动实践中发明了茶园套种模式。
基于其生态内涵含有如下特点：1、充分利用土地资源，增加产出。2、合理分配了高、中、低高间光源，科学分配了水、肥、气、热等生物因子。3、油茶树冠，有效地为茶叶起到了遮强日照，防风防冻等作用，从而提高了茶叶品质、产量和效益。
4、解决了山亘农民植物食用油。5、有利于水土保护和茶园美化。6、套种油茶能相对抑制茶园茶叶病虫害。7、在茶园中套种更多作物，如：豆类、荞麦、花生、芝麻、蔬菜、薯类、药材，均能培肥地力，增加收入，我们认为这种栽培模式是古代先人的智慧结晶，值得传承和发扬。
