1、把白糖放入锅中，使其融化。
2、白糖呈焦糖色即可。
3、然后加入牛奶，转中火。
4、牛奶热了之后，加入清茶叶搅拌均匀。
5、煮沸就可以了，不要煮得过久，会苦涩。
6、把奶茶倒在杯子里，过滤出茶叶。
7、完成。
奶粉可以做奶茶吗
1、奶粉可以做奶茶。
2、奶茶（奶粉版）的做法：
（1）把奶粉加入280g水中，搅拌均匀。
（2）用小奶锅煮300g水，欲沸时加入茶包，几分钟后捞出茶包。
（3）将牛奶加入茶水中，搅拌均匀。
（4）加入白砂糖/炼乳。
不加糖的珍珠奶茶热量高吗
不加糖的珍珠奶茶热量是比较高的，一杯400-500g无糖奶茶的总热量在200大卡上下。珍珠奶茶（bubbletea）又称波霸奶茶，简称珍奶，是一种流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后就成为珍珠奶茶。
奶茶没开封可以放几天
1、未开封的奶茶放在温度28度以上的环境下，可保存4小时左右。放在温度20度左右的环境下，可保存6小时左右。放在冰箱冷藏室或常温10度左右的环境下，可保存1天左右。放在冰箱冷冻室的话，可以放一个月，不过冷冻保存奶茶只限于牛奶和茶叶制作的纯奶茶。
2、喝奶茶也会导致肥胖的发生，因为奶茶里面含有的糖分非常多，特别甜；而糖类物质进入到机体之后，有一部分可以分解成血糖，这部分糖一般是不会导致肥胖。而且还有一部分糖可能储存为糖原，也不会导致肥胖；但是糖原有可能经过生化作用转变为脂肪物质，此时就会导致肥胖的发生。
