1、生牛乳不可以直接喝。生牛乳是指刚刚挤出来的、新鲜的、没有经过灭菌、均质等工艺处理的牛奶。生牛乳无论是夏天还是冬天，都需要煮热后在饮用，尤其是夏天，夏日炎热，如果保存不当，生牛乳中很容易滋生各种微生物，造成食物变质，因此最好放在冰箱中保存。
2、生牛乳最好煮热后在饮用。值得注意的生牛乳保存时间很短，大约只有一周左右，没有经过杀菌的生牛乳不能喝，因为由于它没有经过任何的消毒处理，我们对于产奶的奶牛是否健康，有没有经过检疫，运输过程中有没有被污染都是未知的，存在一定的食品安全隐患。
3、生牛乳中富含免疫球蛋白，能有效的抵抗病毒，补充身体生长发育所必须的钙质。除此之外，牛乳还富含生长因子及蛋白质，可以促进身体内部的神经系统，消化系统等的生长发育，帮助修复组织细胞，促进伤口痊愈。
4、喝生牛乳时，可以搭配面包一起吃，里面可以加些麦片或蜂蜜，这样不仅营养价值高，还非常美味。睡前喝一杯加了蜂蜜的生牛乳，可以帮助睡眠。
牛奶能空腹喝吗早上
1、早上是可以空腹喝牛奶的，牛奶中含有的蛋白质还是比较多的，也能够补充钙剂的，在喝了牛奶之后也是可以吃点主食的，如果没有注意，这一点有可能会使得牛奶中的蛋白质不能完全被利用的，一般是可以吃点面包的，如果平时肠胃不是很好的人，最好不要空腹喝的。
2、空腹状态下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不会造成蛋白质的浪费。但对于那些乳糖不耐受的人而言，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症状。
饭后喝牛奶好吗
牛奶中含有丰富的维生素和蛋白质，所以，饭后喝牛奶对人体是有好处的。但最好是在饭后半小时或一小时后喝，会使牛奶在消化道里停留时间更长，牛奶中的营养物质会被充分吸收。牛奶中的酶有助于食物的消化，有润肠通便的作用。喝牛奶的最佳时间是晚上睡前半小时，因为牛奶中的微量元素有镇静、催眠的作用，能够消除一天工作的紧张情绪，使身体有效的放松。
吃了萝卜之后可以喝牛奶吗
吃了萝卜之后可以喝牛奶，无论是白萝卜还是胡萝卜，吃完后喝牛奶都没什么坏的影响，对人体也有益处。
牛奶+胡萝卜，强健骨骼，喝牛奶加胡萝卜，促进女性体内骨蛋白和雌性激素生成，让骨骼强劲有力，有效防止骨质疏松症。
牛奶+白萝卜，白萝卜在中医学上由于具有利尿之功，在患者服药时若吃萝卜，药效未能被体内充分吸收而易于排泄，故称为有解药的作用。牛奶以碱性反应于肠道，其丰富的营养成分有健体安神之效。双方没有冲突。只是由于利尿的萝卜会让吸收效果不甚完善。
