1、功能饮料是指加入具有特定成分的适应所有或某些人群需要的液体饮料。在该大类下，还可细分为运动饮料、电解质饮料、能量饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料。
2、首先是运动饮料。运动饮料是营养成分及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分，电解质和能量，可被迅速吸收的制品。
3、运动饮料，顾名思义，在通常情况下适合在运动时饮用。如市面上售卖的常见运动饮料，通常就会包含白砂糖或食用葡萄糖，帮助运动后快速补充体能。
4、能量饮料则是含有一定能量并添加适量营养成分或其他特定成分，能为机体补充能量，或加速能量释放和吸收的制品。
5、目前，市面上许多的能量饮料都会通过添加咖啡因成分，提高饮用者的情绪。因此，许多人都会在工作等场合，选择饮用能量饮料来提神振奋。
6、电解质饮料指的是添加机体所需要的矿物质及其他营养成分，能为机体补充新陈代谢消耗的电解质、水分的制品，因此这种功能性饮料特别适合在户外劳作、容易流失水份的人饮用。
7、营养素饮料是一种添加适量的食品营养强化剂，以补充机体营养需要的制品，如营养补充液。它适合辅助补充人体所需营养，如维他命元素等。除了补充单一营养素的功能性饮料，现在还有一些含有多种营养素、具有多重作用的营养素饮料，就像燃力士，主打的概念是“零糖唤能，助燃新我”，很明显可以看出它是一款无糖的功能性饮料，其实它不仅0糖，还做到了0热量、0脂肪，不会给身体带去额外的负担。而且其中添加的绿茶浓缩粉、瓜拉纳提取物、生姜粉、维生素c、维生素b8、牛磺酸等丰富的营养素成分不仅有帮助补充人体所需多种营养的作用，还可提升身体燃烧卡路里的速度和代谢效率，因此十分适合那些追求身体健康的人，特别是在运动前进行饮用。
什么是含乳饮料
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料，经发酵或未经发酵加工制成的制品。
含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料，加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。
含乳饮料以风味独特等特点在软饮料行业中独树一帜。从80年代起步，如今已成为软饮料中的重要品种。含乳饮料是一种常见的营养型饮料，这种饮料的配料中除了牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等。借助于牛奶中的蛋白营养成分及果汁的芳香、色泽及其他矿物质
有什么夏日自调饮料
1、芒果椰子汁：
原料：芒果1个，椰子半个，香蕉1个，蜂蜜半匙，可可仁1匙，牛奶150克。
制作：将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁，然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。
2、萄萄汁：
材料：葡萄300克，蜂蜜1匙，柠檬汁1匙。
作法：葡萄洗净去皮，放入果汁机加入蜂蜜、柠檬汁打匀，再滤汁于杯中。
3、菠萝汁：
材料：菠萝300克，柠檬二分之一个，冰块4个。
作法：菠萝去皮并切块， 放入果汁机榨汁，加入冰块、柠檬打匀之后滤汁，倒入杯中即可。
4、密瓜牛奶汁：
材料：哈密瓜四分之一个，牛奶二分之一杯，蜂蜜2匙。
作法：哈密瓜去皮并且切块，放入果汁机中，加入牛奶和蜂蜜，打匀之后滤汁，倒入杯中即可。
5、百香果汁：
材料：百香果2个，麦片1匙，柠檬三分之一个，蜂蜜1匙。
作法：百香果去皮后挖出果籽，与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机，再加入些冷开水打匀之后，滤汁放入杯中即可。
6、番茄汁：
材料：番茄3个，蜂蜜1匙，果糖1匙，柠檬汁1匙。
作法：将蕃茄洗净，切细块，放入果汁机，再加三分之一杯冷开水、柠檬汁、蜂蜜、果糖打匀、滤汁于杯中即可。
谁知道茶饮料的配料及配方
1、冰红茶饮料：
配料：红茶、维生素、香料。
配方： 红茶千克、柠檬酸1千克、焦糖色素50克、维生素500克、果葡糖浆60千克、红茶香味料500克、纯净水1000千克。
2、冰绿茶饮料：
配料：绿茶、维生素、香精。
配方： 绿茶10千克、维生素500克、碳酸钙适量、柠檬酸500克、果葡糖浆60千克、天然香精适量、纯净水1000千克。
