1、清热解毒：刺菜泡水喝的好处也很多，刺菜泡出来的水有清热解毒的效果。如果没有水的话，可以摘几株刺菜，在嘴里咀嚼大概三到五分钟，这样就可以避免中暑了。
2、抗菌消炎：可以给患者服用一些刺菜泡出来的水，每次可以放大概一勺的剂量在患者的舌头上，可以起到抗菌消炎的效果。
3、治感冒：适量饮用刺菜泡水喝的话有治愈风寒感冒的作用。
4、止血：刺菜泡水的话还可以用来止血，另外刺菜生长的季节里，可以多采摘一些晒干，这样在以后不是刺菜生长的季节，可以服用刺菜晒干后的叶子泡水喝，效果也是很好的。
韭菜籽泡水喝的禁忌
1、韭菜子不能够和寒性中药一起服用。中医方面认为，韭菜性温，服用之后对一些胃炎、早泄、遗精、女性带下异常等情况都有不错的治疗效果。但是，在服用韭菜子的时候，不能够和苦寒性的中药采用一起服用，避免兴奋性能力受到抵消。生活中苦寒性的中药材并不少，例如栀子、黄柏、黄连以及知母都是属于这种类型的中药材，生活中最好能够避免一起服用。
2、韭菜子不能够和鸭肉一起服用。老中医建议大家，平时服用韭菜子的时候千万不能够同时服用鸭肉，因为鸭肉性凉，而韭菜子性热，两者的药性是相互冲突克制的。如果在服用韭菜子的时候服用了鸭肉，那韭菜子的壮阳效果就会受到削弱。
3、阴虚火旺者禁止服用韭菜籽。韭菜子具有温阳的作用，所以不适合阴虚火旺的人群服用，避免身体的一些不舒服症状加重，不利于身体健康。
藏红花泡水喝的正确时间
1、藏红花最正确的喝法就是把它放在干净的杯子中加入开水冲泡，但每一次放入的数量不能过多，可以取5~8根藏红花，直接放入到杯子中用开水冲泡，但持续饮用3~5天以后就要停服1~2天。
2、每次放入的藏红花可反复冲泡3~4次，最后余下的藏红花还可以直接吃下去，按这种正确喝法去服用藏红花能吸收藏红花用的丰富营养，而且能美容养颜，并能防止一些高发疾病出现，除了这种喝法以外，人们还可以把适量的藏红花放在锅中加适量清水煎煮，煎好后的药汤直接喝。
3、藏红花还可以煲汤以后再喝再用它煲汤的时候，可以给他搭配一些能滋补身体的肉类食材，把他们一起入锅煲，煮成汤后吃肉喝汤，能让藏红花发挥特别好的保健功效，而且能滋补强壮身体，但每次放入藏红花的数量不能过多，不然人们食用后也会有不良反应发生。
橘子皮泡水喝禁忌
1、胃酸过多不能够服用橘子皮水:
橘子皮酸甜的口感能开胃消食，有健脾理气、化痰止咳的功效，有消化不良或是胃胀的患者可以服用陈皮水。橘子皮还有燥湿的作用，如果有胃火、气虚的患者最好不要饮用。此外，健康的人也不能过多饮用陈皮水，一周饮用一次就可以了。
2、服药期间禁止服用橘子皮水:
在用药的时候有很多注意事项，除了一些生冷油炸食品不能吃以外，这类的茶饮最好也不要喝。陈皮中的一些成分对药酶有一定的影响，如果在用药期间喝橘子皮水的话会减轻药效。所以想喝的患者最好咨询一下医生。
3、孕妇吃陈皮水要注意:
孕妇体质比较特殊，在饮食方面要特别注意，一些食物随便乱吃的话可能引起孕妇的不适，也会影响胎儿的成长和智力发育。但是橘子皮是一种比较开胃的食物，孕妇有孕吐现象的时候闻到橘子皮的味道能缓解孕吐，所以这也是孕妇十分关心孕期能否喝橘子皮水的原因。
由于橘子皮具有很好的条中开胃还有化痰燥湿的作用，所以对于一些咳嗽痰多、恶心、腹胀或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。
