1、绿豆粥，夏季喝绿豆粥降火可以说是最佳的选择了，因为绿豆粥熬煮起来非常简单，只需要30分钟左右的时间，就可以喝到了。夏季喝绿豆粥，针对胃部上火的缓解作用最明显，我们在夏季的时候喜欢吃一些辣味的烧烤，还有涮锅，但是这样很容易导致胃部不舒服，口干口苦、大便干结，喝点绿豆粥能有效缓解。
2、莲子粥，夏季上火，就会容易盗汗、身心烦躁，口干舌燥，还有人会口腔溃疡，甚至是大便秘结，我们可以选择用莲子煮水，加点冰糖，这样熬煮出来的莲子粥，口感软糯，也有很好的凉血解毒、清热利尿的功效。这款粥针对夏季身心烦躁导致的失眠和脾胃变差也有很好的调理作用。
3、薏仁赤小豆粥，这道粥需要的食材相对比较多，但是可以说是夏季非常好的一款解暑下火的粥了。我们选购赤小豆、薏米、加入芡实和白扁豆等，多种食材一起搭配起来，经过精心熬煮，就可以河道帮助清心除烦、清热利尿的薏仁赤小豆粥了，有些男性身体乏力、腰膝酸软，喝点薏仁赤小豆粥能有固肾涩精的好处。
南瓜粥怎么做比较好喝
南瓜粥简单又好吃做法，
1、南瓜去皮，上锅蒸烂后用勺子按压成泥；
2、将南瓜泥放入锅中，加适量水搅拌，小火慢煮；
3、放入两至三勺糯米粉慢慢搅拌，南瓜粥慢慢沸腾，粘稠后，关火；
4、南瓜粥可以不放糖，可撒点芝麻，放凉后更可口。
怎样做皮蛋瘦肉粥好喝
1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。
2、将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。
3、瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。
4、皮蛋剥皮，切成小丁。
5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。
6、另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。
7、捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。
8、粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。
早上喝热紫薯粥好不好
早上是可以吃热的紫薯粥的。
紫薯粥的功效:
1、它具有去湿 润滑肠道的作用，非常适合湿气重的人或是排泄不舒畅的人食用；
2、紫薯具有美容的效果，对皮肤很好；
3、可以预防很多的疾病发生，也可以起到治疗的效果，因为它含有丰富的花青素。
紫薯粥的做法:
材料准备:紫薯若干，香大米适量，冰糖或白糖适量，
紫薯粥做法步骤:
1、首先要把香大米用水清洗几遍，那些水洗了香米后颜色没什么变化那就说明已经洗干净了；
